Varkenshaas met Saus van Bramen. Heerlijk mals, zoet, pittig, het ziet er prachtig uit en smaakt fantastisch!

Varkenshaas met Saus van Bramen. Heerlijk mals, zoet, pittig, het ziet er prachtig uit en smaakt fantastisch!

Bramenjam/saus: bramen, chiazaad, stevia.

Bramenjam/saus: bramen, chiazaad, stevia.

Bramen plukken en saus en jam van maken

Bramen plukken en saus en jam van maken

Met deze wijn won wijnmarker Carl Schultz van Hartenberg in 2005 de trofee van beste merlot ter wereld.  Een zijdezachte en elegante wijn met enorme aroma’s in het glas. Verwacht je aan een explosie van zwarte bramen en jong, rood fruit, vanille door de houtrijping en noties van pruimen.Heerlijk bij combinaties van pompoen, cannelloni, kipgerechten met sauzen en gebraden eendenborst.

Met deze wijn won wijnmarker Carl Schultz van Hartenberg in 2005 de trofee van beste merlot ter wereld. Een zijdezachte en elegante wijn met enorme aroma’s in het glas. Verwacht je aan een explosie van zwarte bramen en jong, rood fruit, vanille door de houtrijping en noties van pruimen.Heerlijk bij combinaties van pompoen, cannelloni, kipgerechten met sauzen en gebraden eendenborst.

Bramentaart (suikervrij, lactosevrij, glutenvrij)

Bramentaart (suikervrij, lactosevrij, glutenvrij)

Bramensaus recept. Heel makkelijk en lekker: 200 gr bramen, 50 gr suiker, 30 cl citroensap in een pan inkoken in ongeveer 20 minuten. Door een zeef halen tot dat nagenoeg alleen maar pitjes overblijven. Saus goed doorroeren en in steriele potjes wegzetten. Heerlijk bij bijvoorbeeld vanille-ijs of zelfgemaakte chocoladevla.

Bramensaus

Bramensaus recept. Heel makkelijk en lekker: 200 gr bramen, 50 gr suiker, 30 cl citroensap in een pan inkoken in ongeveer 20 minuten. Door een zeef halen tot dat nagenoeg alleen maar pitjes overblijven. Saus goed doorroeren en in steriele potjes wegzetten. Heerlijk bij bijvoorbeeld vanille-ijs of zelfgemaakte chocoladevla.

Een goed stuk vlees als dit is altijd smullen met de kerst. Ribeye met bearnaise saus en een glas Chateau de Haute-Serre Cahors is een feestje in je mond. Deze wijn met de  smaak van pruimen, bramen en vanille is een top combi met dit malse stukje vlees.    http://grapedistrict.nl/ribeye

Een goed stuk vlees als dit is altijd smullen met de kerst. Ribeye met bearnaise saus en een glas Chateau de Haute-Serre Cahors is een feestje in je mond. Deze wijn met de smaak van pruimen, bramen en vanille is een top combi met dit malse stukje vlees. http://grapedistrict.nl/ribeye

Dit is het Favoriete Feestdessert van Vlaanderen: chocolade moelleux met notencrunch en appel-dragon

Dit is het Favoriete Feestdessert van Vlaanderen: chocolade moelleux met notencrunch en appel-dragon

Indonesisch traditioneel rundvleesgerecht, een recept dat ik geleerd heb van mijn Indonesische moeder. Voor een wat pittigere versie kan je er meer pepers in...

Indonesisch traditioneel rundvleesgerecht, een recept dat ik geleerd heb van mijn Indonesische moeder. Voor een wat pittigere versie kan je er meer pepers in...

chèvre met bramen

chèvre met bramen

Pinterest
Zoeken