Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Het lekkerste (en makkelijkste) recept om zelf bramenlikeur te maken!

3

Braambessenlikeur is een likeur gemaakt van braambessen, suiker, kaneel en graanjenever

27
1

Schild Estate Sparkling Shiraz is een perfecte combinatie met de bramensorbet. Een stevige bubbel, veel fruit en lekker fris. Kortom, een feestje in je glas én in je mond! http://grapedistrict.nl/bramen

2

Chateau de Minière Bourgueil Le Rouge de Minière 2011 - Cabernet Franc zoals hij hoort te zijn, met indrukken van paprika, en aardse tonen. De toegankelijkheid van de wijn komt door frisse fruittonen. Kersen, bramen, kruidigheid en rijpe tannines. Ongefilterd, dus een beetje troebel. Puur natuur. #rodewijn #wijn

Fruitsoep met een bol luchtige mascarpone. 400 gram rood fruit (frambozen, blauwe bessen, bramen) 100 ml champagne of andere mousserende wijn ½ vanillestokje 100 gram mascarpone 2 el witte basterdsuiker 4 takjes verse muntMaak het vers fruit schoon. Leg wat apart voor de garnering. Pureer het fruit met de champagne en schenk dit in 4 glazen. Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap de vanille eruit. Klop de mascarpone met de vanille en suiker luchtig. Schep een lepel mascarpone

chèvre met bramen en rode wijn- rozemarijn saus

Floresta Apalta Estate Cabernet Sauvignon 2005. Diepe robijnrode kleur met een prachtige boeket dat rijp rood en zwart fruit, cassis, munt, bramen en kersen combineert met vanille en chocolade. Een geconcentreerde, complexe wijn met stevige, rijpe tannines en een aanhoudende afdronk.