Broodjeszaken

Amsterdam, jaren 50. Bakker bezorgt brood bij broodjeswinkel Broodje van Kootje op het Leidseplein.

Amsterdam, jaren 50. Bakker bezorgt brood bij broodjeswinkel Broodje van Kootje op het Leidseplein.

Eetsalon Broodje van Kootje aan het Leidseplein, Amsterdam (1953) - Het Geheugen van Nederland - Online beeldbank van Archieven, Musea en Bibliotheken

Eetsalon Broodje van Kootje aan het Leidseplein, Amsterdam (1953) - Het Geheugen van Nederland - Online beeldbank van Archieven, Musea en Bibliotheken

Op Horeca Expo, zone Snack  Fast Food is er een aanbod voor elke horeca-uitbater. Deze hal is niet alleen het trefpunt voor de snackbaruitbater of de friturist, ook broodjeszaken, take aways en andere horecaprofessionals vinden hier hun gading. In deze hal vindt u méér dan het traditionele aanbod. Ook exposanten met materialen, vetophalers en aardappelproducenten zijn present. Een totaalformule voor een diverse doelgroep.

Op Horeca Expo, zone Snack Fast Food is er een aanbod voor elke horeca-uitbater. Deze hal is niet alleen het trefpunt voor de snackbaruitbater of de friturist, ook broodjeszaken, take aways en andere horecaprofessionals vinden hier hun gading. In deze hal vindt u méér dan het traditionele aanbod. Ook exposanten met materialen, vetophalers en aardappelproducenten zijn present. Een totaalformule voor een diverse doelgroep.

7-Jul-2014 7:07 - INSPECTIERESULTATEN BROODJESZAKEN ONLINE. Houdt de broodjeszaak bij jou op de hoek zich aan alle regels? Het is voor het eerst mogelijk om dat te controleren: de Nederlandse Voedsel- en Waren­autoriteit (NVWA) heeft inspectie­resultaten online gezet.

7-Jul-2014 7:07 - INSPECTIERESULTATEN BROODJESZAKEN ONLINE. Houdt de broodjeszaak bij jou op de hoek zich aan alle regels? Het is voor het eerst mogelijk om dat te controleren: de Nederlandse Voedsel- en Waren­autoriteit (NVWA) heeft inspectie­resultaten online gezet.

In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla

Wraps: duo van koud en warm

In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla

Familie AFLEVERINGEN - In 'Familie' wordt het wel en wee van de familie Van den Bossche en hun familiebedrijf gevolgd. Oorspronkelijk hadden de Van den Bossches een elektronicabedrijf, maar ondertussen leidt de familie ook een holding waarin een confectieketen en enkele broodjeszaken zijn opgenomen.

Familie AFLEVERINGEN - In 'Familie' wordt het wel en wee van de familie Van den Bossche en hun familiebedrijf gevolgd. Oorspronkelijk hadden de Van den Bossches een elektronicabedrijf, maar ondertussen leidt de familie ook een holding waarin een confectieketen en enkele broodjeszaken zijn opgenomen.

Broodjeszaken top25+ Amsterdam

Broodjeszaken top25+ Amsterdam

www.broodjeszaken.be

www.broodjeszaken.be

Bigoli utrecht Één van de lekkerste broodjeszaken van Utrecht.

Bigoli utrecht Één van de lekkerste broodjeszaken van Utrecht.

Een stadsstraat omstreeks 1950 met verschillende gelegenheden voor het gebruiken van ‘een snelle hap’ buitenshuis: broodjeszaken, een klein restaurant, automatieken en patates-friteswinkeltjes, die de authenticiteit van hun waar benadrukken door de herkomst ervan aan te geven: Fritures d’Anvers. Uit: K. Ribbens, Verleden Tijd. Nederland tijdens de wederopbouw (Zaltbommel 1992).

Een stadsstraat omstreeks 1950 met verschillende gelegenheden voor het gebruiken van ‘een snelle hap’ buitenshuis: broodjeszaken, een klein restaurant, automatieken en patates-friteswinkeltjes, die de authenticiteit van hun waar benadrukken door de herkomst ervan aan te geven: Fritures d’Anvers. Uit: K. Ribbens, Verleden Tijd. Nederland tijdens de wederopbouw (Zaltbommel 1992).

Een broodje halfom is een broodje met pekelvlees en gekookte lever, al dan niet met spekjes.  De benaming komt van "broodje half-om-half", d.w.z. half om half belegd met twee soorten vlees, later ingekort tot "halfom".  Het broodje halfom is van oorsprong een Amsterdams-Joodse traditie, waarbij het (rund)vlees altijd koosjer moet zijn en geen boter wordt gebruikt.  Al uit 1850 zijn Joods-Amsterdamse broodjeszaken die een broodje pekelvlees met lever voerden, bekend.

Een broodje halfom is een broodje met pekelvlees en gekookte lever, al dan niet met spekjes. De benaming komt van "broodje half-om-half", d.w.z. half om half belegd met twee soorten vlees, later ingekort tot "halfom". Het broodje halfom is van oorsprong een Amsterdams-Joodse traditie, waarbij het (rund)vlees altijd koosjer moet zijn en geen boter wordt gebruikt. Al uit 1850 zijn Joods-Amsterdamse broodjeszaken die een broodje pekelvlees met lever voerden, bekend.

Lekker lunchen doe je in het centrum van Den Haag. Ontdek mijn 10 favoriete lunchrooms en broodjeszaken op haagsehotspots.nl.

Lekker lunchen doe je in het centrum van Den Haag. Ontdek mijn 10 favoriete lunchrooms en broodjeszaken op haagsehotspots.nl.

Tijdens de middag gaat u lunchen aan de grote tafel. Hier maakt u kennis met nog andere collega's en u geniet van uw lunch. Die neemt u zelf mee of u haalt wat gezonds in de supermarkten of broodjeszaken om de hoek.

Tijdens de middag gaat u lunchen aan de grote tafel. Hier maakt u kennis met nog andere collega's en u geniet van uw lunch. Die neemt u zelf mee of u haalt wat gezonds in de supermarkten of broodjeszaken om de hoek.

Op Horeca Expo, zone Snack  Fast Food is er een aanbod voor elke horeca-uitbater. Deze hal is niet alleen het trefpunt voor de snackbaruitbater of de friturist, ook broodjeszaken, take aways en andere horecaprofessionals vinden hier hun gading. In deze hal vindt u méér dan het traditionele aanbod. Ook exposanten met materialen, vetophalers en aardappelproducenten zijn present. Een totaalformule voor een diverse doelgroep.

Op Horeca Expo, zone Snack Fast Food is er een aanbod voor elke horeca-uitbater. Deze hal is niet alleen het trefpunt voor de snackbaruitbater of de friturist, ook broodjeszaken, take aways en andere horecaprofessionals vinden hier hun gading. In deze hal vindt u méér dan het traditionele aanbod. Ook exposanten met materialen, vetophalers en aardappelproducenten zijn present. Een totaalformule voor een diverse doelgroep.

The Dutch Table: Uitsmijter

The Dutch Table: Uitsmijter

In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla’s vind je in elke supermarkt.Er is echt geen kunst aan om zelf wraps op het menu te zetten. Geef toe, ‘t is eens wat anders dan een klassieke boterham. Jeroen toont jullie hoe je in heel weinig tijd een warme én een koude wrap in mekaar bokst. Aan jullie de keuze!

Wraps: duo van koud en warm

In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla’s vind je in elke supermarkt.Er is echt geen kunst aan om zelf wraps op het menu te zetten. Geef toe, ‘t is eens wat anders dan een klassieke boterham. Jeroen toont jullie hoe je in heel weinig tijd een warme én een koude wrap in mekaar bokst. Aan jullie de keuze!

Pinterest
Zoek