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Empanadas Chilenas - La empanada chilena, famosa dentro y fuera de Chile, también llamada empanada de horno o de pino, está hecha con masa delgada de harina de trigo, manteca y salmuera, con un relleno (pino) de carne picada, cebolla, condimentos, aceitunas, huevo duro y pasas, el cual debe quedar jugoso una vez que se hornee.

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El pan amasado es el pan de las vacaciones en Chile, o de los días especiales. Es un placer hacerlo y disfrutarlo en casa.

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Las sopaipillas chilenas son a base de una masa con zapallo amarillo de guarda, y luego fritas. Deliciosas pasadas, espolvoreadas con azúcar flor o con palta.

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Simple Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

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Las dobladitas son un típico pan chileno hecho con la misma masa de las tradicionales empanadas

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Ceviche de salmão

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Toevoegen aan mijn receptenDeze enselada Chilena is een heerlijke, Chileense salade. Met dit recept maak je in een handomdraai een frisse salade die heerlijk is bij veel verschillende hoofdgerechten.

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Palmeritas, receta chilena

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"Chilean Pepper Sauce Recipe" "Pebre" "Sauces Recipes" https://www.youtube.com/user/MaharajaXpress

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Mi Diario de Cocina: Hallullas y Día de la Comida Chilena

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