Citroentijm kip

CITROENTIJM Citroentijm smaakt en ruikt een beetje naar citroen. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. Citroentijm past goed bij kip en fruitsalades. Het kruid is sterk van smaak, dus pas goed op dat je niet teveel tijm in je gerecht doet, want het overheerst snel.

CITROENTIJM Citroentijm smaakt en ruikt een beetje naar citroen. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. Citroentijm past goed bij kip en fruitsalades. Het kruid is sterk van smaak, dus pas goed op dat je niet teveel tijm in je gerecht doet, want het overheerst snel.

Recept vegetarische kip-mangoschotel met citroentijm, rode ui en quinoa van Restaurant Aangenaam in Haarlem: Marineer de kipstuckjes met de honing, sap en schil

Recept vegetarische kip-mangoschotel met citroentijm, rode ui en quinoa van Restaurant Aangenaam in Haarlem: Marineer de kipstuckjes met de honing, sap en schil

Ovenpannetje met kip, peultjes en citroentijm - Libelle Lekker

Ovenpannetje met kip, peultjes en citroentijm

Ovenpannetje met kip, peultjes en citroentijm - Libelle Lekker

#PALEO #KIP MET #CHAMPIGNONS EN #SPEKJES: Gebakken kippenbouten vergezeld door een licht crèmige saus met tijm, champignon en spekjes. De verse citroentijm op mijn terras vult de keuken met een heerlijk aroma en de spekjes in de pan doen me watertanden. Nu niet bepaald het kippengerecht met de minste calorieën maar wel paleo kip met de meeste smaak!

#PALEO #KIP MET #CHAMPIGNONS EN #SPEKJES: Gebakken kippenbouten vergezeld door een licht crèmige saus met tijm, champignon en spekjes. De verse citroentijm op mijn terras vult de keuken met een heerlijk aroma en de spekjes in de pan doen me watertanden. Nu niet bepaald het kippengerecht met de minste calorieën maar wel paleo kip met de meeste smaak!

ovenpannetje met kip

Ovenpannetje met kip, peultjes en citroentijm

ovenpannetje met kip

Bereiden:Kruid de parelhoenfilets met peper en zout. Bak ze in de pan rondom rond bruin en schik ze in een ovenschaal. Strooi er enkele takjes citroentijm en wat citroenolijfolie over. Gaar ze 8 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.Verwijder de gebraden parelhoen uit de ovenschaal en hou warm. Giet het braadvocht uit de pan en ovenschaal in een maatbeker en hou warm. 

Bereiden:Kruid de parelhoenfilets met peper en zout. Bak ze in de pan rondom rond bruin en schik ze in een ovenschaal. Strooi er enkele takjes citroentijm en wat citroenolijfolie over. Gaar ze 8 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.Verwijder de gebraden parelhoen uit de ovenschaal en hou warm. Giet het braadvocht uit de pan en ovenschaal in een maatbeker en hou warm.

Je eigen moestuin: Bieslook

Je eigen moestuin: Bieslook

WIT BONTE CITROENTIJM Wit bonte citroentijm, maximum hoogte is 20 cm, plantafstand 30 cm, planten in de volle zon/halfschaduw. Bloeitijd is van mei tot augustus met lila bloemetjes. De blaadjes zijn zilver gerand.

WIT BONTE CITROENTIJM Wit bonte citroentijm, maximum hoogte is 20 cm, plantafstand 30 cm, planten in de volle zon/halfschaduw. Bloeitijd is van mei tot augustus met lila bloemetjes. De blaadjes zijn zilver gerand.

Ik heb geluk, het kwam hier aanwaaien en groeit lekker uit... Daslook (Allium ursinum) groeit op vochtige, humusrijke plaatsen in de bossen en wordt daarom “wilde knoflook” genoemd.  Het is een van de eerste (eetbare) lentegewassen.  Daslook wordt gebruikt als keukenkruid (blad, bloemen en knolletjes), in de eerste plaats in soep, salades en aardappelgerechten (versnipperen, niet meekoken). Kaas en kwark krijgen met daslook een specifieke, pikante smaak. Njammie...

Ik heb geluk, het kwam hier aanwaaien en groeit lekker uit... Daslook (Allium ursinum) groeit op vochtige, humusrijke plaatsen in de bossen en wordt daarom “wilde knoflook” genoemd. Het is een van de eerste (eetbare) lentegewassen. Daslook wordt gebruikt als keukenkruid (blad, bloemen en knolletjes), in de eerste plaats in soep, salades en aardappelgerechten (versnipperen, niet meekoken). Kaas en kwark krijgen met daslook een specifieke, pikante smaak. Njammie...

kamille - leuke site voor een eetbare tuin

kamille - leuke site voor een eetbare tuin

Pinterest
Zoeken