Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL

Bij het drogen van voedsel is het belangrijk het voedsel zo kort mogelijk te drogen. Om dit te realiseren is voldoende warme lucht nodig, op lage temperatuur, en een goede afvoer van de vochtige lucht. De volgende tabel geeft u een indicatie voor het drogen van voedsel in een droogoven (ook voed

1

Wecken, inmaken, voedsel drogen, jam maken en conserveren van voedsel. Startpagina boordevol links

4

Inmaakrecepten en recepten voor de voedseldroger

119
4

Belgische pickles / Piccalilly maken

Wij hebben voor dit recept de vierkante bewaarpotten gebruikt van Kilner.

6

Zelf zuurkool maken

In het decembernummer koken we met zuurkool. Smaakvol, helemaal volgens het seizoen en supergezond. Wil je je vrienden en familie deze kerst zelfgemaakte zuurkool voorschotelen, ...

42
1

Appels drogen in de oven

http://www.weckenonline.eu/Uitleg_werkwijze/Drogen_van_voedsel/Appels_drogen/appels_drogen.html

1

Chilivlokken maken

Chilivlokken maken van rode pepers

27

Confituur van appel en meloen

Confituur van appel en meloen (Libelle Lekker!)

32

DROGEN VAN VOEDSEL

Gedroogde hele tomaten

1

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

24
2