Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Deze skinny caesar salade is perfect om je week gezond mee te starten! Super simpel en lekker, weer een echte easy Monday dus. Ik vind de combi van een frisse salade met gegrilde kip en avocado zo yummie, perfect als lunch of diner! Skinny caesar salade (2 personen) Wat heb je nodig: – olijfolie of smart cooking spray – 2 kipfilets – 1 tl paprikapoeder – 1 tl knoflookpoeder – 1 tl gedroogde oregano – 1 krop romaine sla fijngesneden – 1 rode ui in halve dunne ringen gesneden – 1/2 komkommer…

Deze skinny caesar salade is perfect om je week gezond mee te starten! Super simpel en lekker, weer een echte easy Monday dus. Ik vind de combi van een frisse salade met gegrilde kip en avocado zo yummie, perfect als lunch of diner! Skinny caesar salade (2 personen) Wat heb je nodig: – olijfolie of smart cooking spray – 2 kipfilets – 1 tl paprikapoeder – 1 tl knoflookpoeder – 1 tl gedroogde oregano – 1 krop romaine sla fijngesneden – 1 rode ui in halve dunne ringen gesneden – 1/2 komkommer…

Ottolenghi broccoli gorgonzolataat:  1 pakje roomboter bladerdeeg  1 pond broccoli-roosjes  25 gram roomboter  3 à 4 preien, in dunne ringen  150 ml crème fraiche / mascarpone  80 ml water  15 gram verse bieslook  15 gram verse dragon  3 eetlepels grove mosterd  zout en peper  200 gram Gorgonzola  1 ei, geklutst

Ottolenghi broccoli gorgonzolataat: 1 pakje roomboter bladerdeeg 1 pond broccoli-roosjes 25 gram roomboter 3 à 4 preien, in dunne ringen 150 ml crème fraiche / mascarpone 80 ml water 15 gram verse bieslook 15 gram verse dragon 3 eetlepels grove mosterd zout en peper 200 gram Gorgonzola 1 ei, geklutst

2 volkorenwraps 75 g krabsticks (surimi) 1 lente-ui (in dunne ringen) 1 tl citroensap 1 el crème fraîche (halfvol) 1 el chilisaus zout en peper...

2 volkorenwraps 75 g krabsticks (surimi) 1 lente-ui (in dunne ringen) 1 tl citroensap 1 el crème fraîche (halfvol) 1 el chilisaus zout en peper...

Deze Hollandse salade met sjalot, tomaat en ei is het ideale bijgerecht! Voeg uitgebakken spekjes toe voor een lekkere crunch en een rode ui in dunne ringen voor een pittig tintje.     1 Verwijder de stronk van de krop en pluk de sla in...

Deze Hollandse salade met sjalot, tomaat en ei is het ideale bijgerecht! Voeg uitgebakken spekjes toe voor een lekkere crunch en een rode ui in dunne ringen voor een pittig tintje. 1 Verwijder de stronk van de krop en pluk de sla in...

TOMATENSALADE MET MOZZARELLA 4 tros tomaten en 250 gr cherrytomaatjes, gele tomaatjes en/of snacktomaatjes in partjes, 1 ui in dunne ringen, 2 bollen mozzarella uit laten lekken en in blokjes snijden, 2 eetl olijfolie, 1 eetl witte wijnazijn,  snufje peper en zout, schep alles voorzichtig door elkaar en bovenop blaadjes basilicum.

TOMATENSALADE MET MOZZARELLA 4 tros tomaten en 250 gr cherrytomaatjes, gele tomaatjes en/of snacktomaatjes in partjes, 1 ui in dunne ringen, 2 bollen mozzarella uit laten lekken en in blokjes snijden, 2 eetl olijfolie, 1 eetl witte wijnazijn, snufje peper en zout, schep alles voorzichtig door elkaar en bovenop blaadjes basilicum.

Deze maaltijdsoep met paddenstoelen maak je in een handomdraai. Serveer met walnotenpesto voor een lekkere bite!     1 Pel en halveer de uien, snijd ze in dunne ringen en doe die met 2 eetlepels olijfolie in de pan. Verkruimel...

Deze maaltijdsoep met paddenstoelen maak je in een handomdraai. Serveer met walnotenpesto voor een lekkere bite! 1 Pel en halveer de uien, snijd ze in dunne ringen en doe die met 2 eetlepels olijfolie in de pan. Verkruimel...

Dunne ringen van Sterling Zilver-stapelen zilveren door bluebirdss

Dunne ringen van Sterling Zilver-stapelen zilveren door bluebirdss

Heerlijke winterse stoofschotel met échte winterse ingrediënten500 g runderriblappen 2 uien, in dunne ringen 1 bleekselderij, in plakjes 1 winterpeen, geschrapt en in blokjes 3 teentjes knoflook 2 takjes rozemarijn 250 g champignons, in partjes 3 dl rode wijn 1 blik grote witte bonen 1 blik kidneybonen 150 g sperziebonen 250 g chorizo, in blokjes 1 blik tomaat in blokjes

Heerlijke winterse stoofschotel met échte winterse ingrediënten500 g runderriblappen 2 uien, in dunne ringen 1 bleekselderij, in plakjes 1 winterpeen, geschrapt en in blokjes 3 teentjes knoflook 2 takjes rozemarijn 250 g champignons, in partjes 3 dl rode wijn 1 blik grote witte bonen 1 blik kidneybonen 150 g sperziebonen 250 g chorizo, in blokjes 1 blik tomaat in blokjes

Deze Hollandse salade met sjalot, tomaat en ei is het ideale bijgerecht! Voeg uitgebakken spekjes toe voor een lekkere crunch en een rode ui in dunne ringen voor een pittig tintje.     1 Verwijder de stronk van de krop en pluk de sla in...

Deze Hollandse salade met sjalot, tomaat en ei is het ideale bijgerecht! Voeg uitgebakken spekjes toe voor een lekkere crunch en een rode ui in dunne ringen voor een pittig tintje. 1 Verwijder de stronk van de krop en pluk de sla in...

Pinterest
Zoeken