Mini-Frittatas | 7 Eier und 2 Esslöffel Milch mit etwas Salz und Pfeffer verschlagen. Eine Mini-Muffinwanne einfetten. Befüllen mit z.B. Erbsen mit frischer Minze, Ziegenkäse, sautierten Pilzen, Speck, Käse, Tomaten oder Paprika und dann mit der Ei-Mischung übergießen.15-20 Minuten im Ofen bei 180°C knusprig und goldbraun backen. Die Mini-Frittatas vor dem Auslösen aus der Form etwas abkühlen lassen.

Mini-Frittatas | 7 Eier und 2 Esslöffel Milch mit etwas Salz und Pfeffer verschlagen. Eine Mini-Muffinwanne einfetten. Befüllen mit z.B. Erbsen mit frischer Minze, Ziegenkäse, sautierten Pilzen, Speck, Käse, Tomaten oder Paprika und dann mit der Ei-Mischung übergießen.15-20 Minuten im Ofen bei 180°C knusprig und goldbraun backen. Die Mini-Frittatas vor dem Auslösen aus der Form etwas abkühlen lassen.

Eiermuffins sind super lecker, extrem einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack für unterwegs oder als Mittagessen auf der Arbeit. Sie halten sich problemlos 2-3 Tage im Kühlschrank und schmecken warm als auch kalt – einfach so oder mit Salat als Beilage – ganz wie du es magst. Und: Langeweile kommt kaum auf, sie...Read More

Eiermuffins sind super lecker, extrem einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack für unterwegs oder als Mittagessen auf der Arbeit. Sie halten sich problemlos 2-3 Tage im Kühlschrank und schmecken warm als auch kalt – einfach so oder mit Salat als Beilage – ganz wie du es magst. Und: Langeweile kommt kaum auf, sie...Read More

fruhstucksmuffins-low-carb-1

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Low Carb Rezept für leckere gefüllte Eiermuffins. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Super für Diät/zum Abnehmen.

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Muffins de espinaca y queso | 19 Desayunos sencillos con huevos que puedes hacer rápidamente

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Ik moet eerlijk bekennen dat ik een beetje verbaasd was dat ik deze eimuffins nog niet op OMF had staan. Huh? Ik eet ze namelijk wel regelmatig en bovendien zijn ze gezond en makkelijk om te maken. Achteraf alleen maar…

Ik moet eerlijk bekennen dat ik een beetje verbaasd was dat ik deze eimuffins nog niet op OMF had staan. Huh? Ik eet ze namelijk wel regelmatig en bovendien zijn ze gezond en makkelijk om te maken. Achteraf alleen maar…

Receptenruil: Eiermuffins voor in de lunchtrommel

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Ein Rezept für Eier Muffins mit Spinat und Champignons.

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Das Essperiment: [Resteretter Gastbeitrag] Fluffig-lockere Eiermuffins und eine weitere Resteretterin

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Low Carb Rezept für leckere gefüllte Eiermuffins. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Super für Diät/zum Abnehmen.

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