Forel recepten regenboogforel

De familie van forellen is behoorlijk uitgebreid. De vis is wereldwijd bekend en de forelsoort die we bij ons eten is meestal een gekweekte zoetwatervis. De regenboogforel is de meest bekende soort. Jeroen stoomt de vis en serveert er een romige dunne lintpasta bij met fijne spinazie, limoen en mascarpone. Serveer bovenop de forel met pasta wat verse groene kruiden.

Linguine met gestoomde forel, spinazie en limoen

De familie van forellen is behoorlijk uitgebreid. De vis is wereldwijd bekend en de forelsoort die we bij ons eten is meestal een gekweekte zoetwatervis. De regenboogforel is de meest bekende soort. Jeroen stoomt de vis en serveert er een romige dunne lintpasta bij met fijne spinazie, limoen en mascarpone. Serveer bovenop de forel met pasta wat verse groene kruiden.

Gevulde forel recept - Vis - Eten Gerechten - Recepten Vandaag

Gevulde forel

Gevulde forel recept - Vis - Eten Gerechten - Recepten Vandaag

Forel van de bbq met tomaat en tijm

Forel van de bbq met tomaat en tijm

Regenboogforel met kruidenboter in de oven, Recepten - Visgerechten, Gette.org

Regenboogforel met kruidenboter in de oven, Recepten - Visgerechten, Gette.org

Wist je dat zalmforel niet een bepaald soort zalm of forel is? Zalmforel is niets meer of minder dan de gewone regenboogforel. Zijn mooie zalmachtige kleurtje heeft hij uitsluitend te danken aan de toevoeging van extra kleurstof (meestal caroteen) in zijn voeding en zijn forsere bouw aan een iets langere groeiperiode. Niet dat het voor mij iets uitmaakt, ik ben gewoon GEKop alle drie: zalm, forel en … zalmforel. www.GEKop.com

Wist je dat zalmforel niet een bepaald soort zalm of forel is? Zalmforel is niets meer of minder dan de gewone regenboogforel. Zijn mooie zalmachtige kleurtje heeft hij uitsluitend te danken aan de toevoeging van extra kleurstof (meestal caroteen) in zijn voeding en zijn forsere bouw aan een iets langere groeiperiode. Niet dat het voor mij iets uitmaakt, ik ben gewoon GEKop alle drie: zalm, forel en … zalmforel. www.GEKop.com

Forel en papillote. We moeten vaker vis eten, vis is gezond en mager. Dit recept is een heerlijk recept voor een lekkere forel uit de oven.

Forel en papillote. We moeten vaker vis eten, vis is gezond en mager. Dit recept is een heerlijk recept voor een lekkere forel uit de oven.

Vegan Alfredo With Watercress And Chives from Lindsey S. Love via Jessica Murnane (One Part Plant) #dairyfree #glutenfree

Vegan Alfredo With Watercress And Chives from Lindsey S. Love via Jessica Murnane (One Part Plant) #dairyfree #glutenfree

Fettuccine met warmgerookte makreel, cherrytomaten en paprika

Fettuccine met warmgerookte makreel, cherrytomaten en paprika

Dit is een zomers fris maar toch stevig gerecht. De gebakken zalm combineert perfect met Catalaanse romescosaus op basis van geroosterde paprika’s, chilipeper en tomaten. Jeroen geeft er frisse ‘gepickelde’ groenten bij en een hartige geitenkaaspuree.

Zalm met komkommersalade, geitenkaaspuree en romescosaus

Dit is een zomers fris maar toch stevig gerecht. De gebakken zalm combineert perfect met Catalaanse romescosaus op basis van geroosterde paprika’s, chilipeper en tomaten. Jeroen geeft er frisse ‘gepickelde’ groenten bij en een hartige geitenkaaspuree.

Pittige champignons met tagliatelle en groenten. Recept staat in de herfst 2013 editie van Lekker Weten van EkoPlaza http://www.ekoplaza.nl/_media/magazines/2013/lekker-weten-00-h_2013.swf.

Pittige champignons met tagliatelle en groenten. Recept staat in de herfst 2013 editie van Lekker Weten van EkoPlaza http://www.ekoplaza.nl/_media/magazines/2013/lekker-weten-00-h_2013.swf.

Pinterest
Zoeken