Onze Franse Keuken: Frisse Citroenmousse met walnotenkruim

Onze Franse Keuken: Frisse Citroenmousse met walnotenkruim

Matt Preston, bekend van de Australische MasterChef, heeft een nieuw boek uitgebracht: De perfecte Preston. En wij mogen een heerlijk recept uit…

Matt Preston, bekend van de Australische MasterChef, heeft een nieuw boek uitgebracht: De perfecte Preston. En wij mogen een heerlijk recept uit…

Zonder te overdrijven één van de allerlekkerste appeltaarten die je ooit zult eten. En zó gemaakt!

Zonder te overdrijven één van de allerlekkerste appeltaarten die je ooit zult eten. En zó gemaakt!

Banketbakker Hidde den Brabander laat je stap voor stap zien hoe je een echte klassieke Franse appeltaart bakt. 1. boter en suiker mengen Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng in een ruime kom de zachte boter, basterdsuiker en vanille met je vingers tot een smeuïg geheel. De basterdsuiker zorgt voor bros knapperig deeg....

Banketbakker Hidde den Brabander laat je stap voor stap zien hoe je een echte klassieke Franse appeltaart bakt. 1. boter en suiker mengen Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng in een ruime kom de zachte boter, basterdsuiker en vanille met je vingers tot een smeuïg geheel. De basterdsuiker zorgt voor bros knapperig deeg....

Een makkelijke klassieker uit de Franse keuken is een heerlijk zachte clafoutis met verse kersen. Een toppertje voor de zomer!

Kersen clafoutis

Onze Franse Keuken: Walnoten-honingtaart

Onze Franse Keuken: Walnoten-honingtaart

Franse appeltaart met roomkaas

Franse appeltaart met roomkaas

Bouillabaisse (Franse Vissoep)

Bouillabaisse (Franse Vissoep)

Flan (franse Puddingtaart) recept 0,5 liter melk, 60 gram maizena, 90 gram suiker maar voor stevia"suiker" maar 35 gram nemen, 1 ei, 1 eidooier en wat vanillepoeder.

Flan (franse Puddingtaart) recept 0,5 liter melk, 60 gram maizena, 90 gram suiker maar voor stevia"suiker" maar 35 gram nemen, 1 ei, 1 eidooier en wat vanillepoeder.

Vandaag maak ik een tarte tatin van appel. Ik ken veel variaties op dit klassieke Franse dessert en dit recept is er zeker één die ik nog vaak ga maken.

Vandaag maak ik een tarte tatin van appel. Ik ken veel variaties op dit klassieke Franse dessert en dit recept is er zeker één die ik nog vaak ga maken.

Pinterest
Zoek