Omelet met gebakken ui, champignons en bieslook, Fase 1

Omelet met gebakken ui, champignons en bieslook, Fase 1

Ei/omelet wrap maken met tonijn en rucola, voor vegetarische versie tonijn vervangen door gebakken champignons

Ei-wrap met tonijn

Ei/omelet wrap maken met tonijn en rucola, voor vegetarische versie tonijn vervangen door gebakken champignons

Ik houd van brood, maar soms heb ik er genoeg van. Dan wil ik gewoon even wat anders. Een salade is in dat geval een goede optie, maar een gebakken eitje vind ik ook heerlijk. Toen ik me ineens de (welbekende) omelethapjes die ik regelmatig op feestjes serveer herinner besloot ik het te combineren. Salade... LEES MEER...

Ik houd van brood, maar soms heb ik er genoeg van. Dan wil ik gewoon even wat anders. Een salade is in dat geval een goede optie, maar een gebakken eitje vind ik ook heerlijk. Toen ik me ineens de (welbekende) omelethapjes die ik regelmatig op feestjes serveer herinner besloot ik het te combineren. Salade... LEES MEER...

Brick a l’oeuf (in deeg gebakken omelet met ham en kaas)

Brick a l’oeuf (in deeg gebakken omelet met ham en kaas)

Een perfect gebakken omelet

Een perfect gebakken omelet

Op zoek naar een gezonder alternatief voor tortillawraps? Deze omeletwraps zijn erg smaakvol, budgetvriendelijk en makkelijk om te maken.

Op zoek naar een gezonder alternatief voor tortillawraps? Deze omeletwraps zijn erg smaakvol, budgetvriendelijk en makkelijk om te maken.

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel!  Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten.  Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Van die gerechten waarvan ik van tevoren denk 'Ah, dat maak ik wel even. Dat is zo simpel, daar ga ik geen foto's van maken'. Het komt niet heel vaak voor want vaak maak ik dingen toch wel met voorbedacht…

Van die gerechten waarvan ik van tevoren denk 'Ah, dat maak ik wel even. Dat is zo simpel, daar ga ik geen foto's van maken'. Het komt niet heel vaak voor want vaak maak ik dingen toch wel met voorbedacht…

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Omelet met gebakken ui, champignons en bieslook

Omelet met gebakken ui, champignons en bieslook

Pinterest
Zoeken