Deze rijstsalade maak ik vaak als avond maaltijd en op warme ’s zomerse avond. Je moet de rijst wel een paar uur van te voren koken, want die wordt koud gemengd met de overige ingrediënten. Serveer bij de rijstsalade zelf gebakken of afgebakken stokbrood. Je kunt de rijstsalade overigens prima een dag in de koelkast bewaren. De smaak van de rijstsalade wordt er zelfs beter van!

Deze rijstsalade maak ik vaak als avond maaltijd en op warme ’s zomerse avond. Je moet de rijst wel een paar uur van te voren koken, want die wordt koud gemengd met de overige ingrediënten. Serveer bij de rijstsalade zelf gebakken of afgebakken stokbrood. Je kunt de rijstsalade overigens prima een dag in de koelkast bewaren. De smaak van de rijstsalade wordt er zelfs beter van!

Spaghetti met spinazie en garnalen            Hoofdgerecht  25 min  2 personen  ** Pasta in een romige saus van spinazie met gebakken garnalen     Ingrediënten 150 gr spinazie (ontdooid) 1 ui 1 teentj

Spaghetti met spinazie en garnalen

Spaghetti met spinazie en garnalen Hoofdgerecht 25 min 2 personen ** Pasta in een romige saus van spinazie met gebakken garnalen Ingrediënten 150 gr spinazie (ontdooid) 1 ui 1 teentj

Kipsalade met lente-ui en paprika / * 250 gr kipfilet (gebakken en afgekoeld) * 100 gr lente-uitjes * 80 gr rode paprika * 1 hardgekookt ei * 150 gr mayonaise * 2 koffielepels mosterd * currypoeder * peper --- De kipfilet, de lente-uitjes, de paprika en het eiwit in kleine stukjes snijden. Alles samen in een kom doen. De eierdooier pletten en mengen met de mayonaise en mosterd. Roer de saus door het vleesmengsel en kruidt met currypoeder en peper volgens eigen smaak.

Kipsalade met lente-ui en paprika / * 250 gr kipfilet (gebakken en afgekoeld) * 100 gr lente-uitjes * 80 gr rode paprika * 1 hardgekookt ei * 150 gr mayonaise * 2 koffielepels mosterd * currypoeder * peper --- De kipfilet, de lente-uitjes, de paprika en het eiwit in kleine stukjes snijden. Alles samen in een kom doen. De eierdooier pletten en mengen met de mayonaise en mosterd. Roer de saus door het vleesmengsel en kruidt met currypoeder en peper volgens eigen smaak.

Deze nasi is een snel en eenvoudig Oosters eenpansgerecht waarbij rijst gebakken wordt met kip en ei. Ideaal om een restje rijst te verwerken.

Nasi met kip en ei

Deze nasi is een snel en eenvoudig Oosters eenpansgerecht waarbij rijst gebakken wordt met kip en ei. Ideaal om een restje rijst te verwerken.

Eenvoudige pasta met Boursin http://www.lekkerensimpel.com/2012/01/22/eenvoudige-pasta-met-bourisin-3/

Eenvoudige pasta met Boursin http://www.lekkerensimpel.com/2012/01/22/eenvoudige-pasta-met-bourisin-3/

Spaghetti met gebakken kip, prei en look http://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-met-gebakken-kip-prei-en-look

Spaghetti met gebakken kip, prei en look http://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-met-gebakken-kip-prei-en-look

Dol op pastagerechten, maar heb je liever iets gezonders? Vervang de pasta dan eens voor courgette. Qua structuur komt het heel dicht in de buurt en daarnaast is het ook nog eens koolhydraatarm. En naast pasta kun je natuurlijk ook noedels vervangen door courgette te gebruiken. Serveer de Bami van courgette direct en desgewenst met kroepoek, een gebakken eitje, Atjar en augurkjes. Resultaat? Héérlijk! Geniet ervan.

Dol op pastagerechten, maar heb je liever iets gezonders? Vervang de pasta dan eens voor courgette. Qua structuur komt het heel dicht in de buurt en daarnaast is het ook nog eens koolhydraatarm. En naast pasta kun je natuurlijk ook noedels vervangen door courgette te gebruiken. Serveer de Bami van courgette direct en desgewenst met kroepoek, een gebakken eitje, Atjar en augurkjes. Resultaat? Héérlijk! Geniet ervan.

Lekkere romige pasta met stukjes kip, pesto en boursin. Tijd: 20-25 min. Benodigdheden: (voor 2 personen) Een halve zak penne 150 gram kip Een half bakje boursin quisine Een halve tot een hele rode ui 2 eetlepels pesto Zout en peper Eventueel gebakken spekjes Begin met het opzetten van een pan water voor de penne. …

Lekkere romige pasta met stukjes kip, pesto en boursin. Tijd: 20-25 min. Benodigdheden: (voor 2 personen) Een halve zak penne 150 gram kip Een half bakje boursin quisine Een halve tot een hele rode ui 2 eetlepels pesto Zout en peper Eventueel gebakken spekjes Begin met het opzetten van een pan water voor de penne. …

Romige tagliatelle met tomaat & mozzarella

Romige tagliatelle met tomaat & mozzarella

Provençaalse courgette en tomaten Deze courgettes zijn heel langzaam gekookt met tomaten en Provençaalse basilicum. Een zalige begeleider van vlees,gegrilde Courgettes (52%), tomaten (40%), zonnebloemolie, basilicum, extra vergine olijfolie, zout, suiker, knoflook. vis, gebakken eieren, rijst of pastagerechten.

Provençaalse courgette en tomaten Deze courgettes zijn heel langzaam gekookt met tomaten en Provençaalse basilicum. Een zalige begeleider van vlees,gegrilde Courgettes (52%), tomaten (40%), zonnebloemolie, basilicum, extra vergine olijfolie, zout, suiker, knoflook. vis, gebakken eieren, rijst of pastagerechten.

Pinterest
Zoeken