Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

In bijna heel Latijns Amerika wordt wel een soort van empana / empanadas gegeten. De Antilliaanse empana heeft zijn roots in Venezuela. Deze empana is anders dan de andere versies, omdat er gebruik wordt gemaakt van funchi (maïsmeel). Dit geeft de Antilliaanse empana zijn karakteristieke gele kleur en aparte textuur. Wij vullen onze empana nu …

In bijna heel Latijns Amerika wordt wel een soort van empana / empanadas gegeten. De Antilliaanse empana heeft zijn roots in Venezuela. Deze empana is anders dan de andere versies, omdat er gebruik wordt gemaakt van funchi (maïsmeel). Dit geeft de Antilliaanse empana zijn karakteristieke gele kleur en aparte textuur. Wij vullen onze empana nu …

De echte Antilliaanse Johnny Cake maak je natuurlijk met ons (VIDEO) recept. Lees ook ons artikel met 5 tips voor luchtige Johnny Cakes!

De echte Antilliaanse Johnny Cake maak je natuurlijk met ons (VIDEO) recept. Lees ook ons artikel met 5 tips voor luchtige Johnny Cakes!

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl...

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl...

Smakelijck: Gevuld speltbrood! - Een heerlijk gevuld brood wat binnen 45 minuten gemaakt is, zonder gist! Dus zonder rijstijd, geen ingewikkelde kneedtechnieken, dit is een van de eenvoudigste broden die ik ooit heb gebakken!

Smakelijck: Gevuld speltbrood! - Een heerlijk gevuld brood wat binnen 45 minuten gemaakt is, zonder gist! Dus zonder rijstijd, geen ingewikkelde kneedtechnieken, dit is een van de eenvoudigste broden die ik ooit heb gebakken!

Sinds ik nu al meer dan twee jaar glutenvrij eet is het soms heel moeilijk om toch een lekker recept te vinden voor broodjes. Vooral ook omdat ik geen gist en lactose eet. Twee jaar geleden heb ik de opleiding tot Hormoonfactor Trainer gedaan bij Ralph Moorman en ben toen met een heleboel leuke mensen …

Sinds ik nu al meer dan twee jaar glutenvrij eet is het soms heel moeilijk om toch een lekker recept te vinden voor broodjes. Vooral ook omdat ik geen gist en lactose eet. Twee jaar geleden heb ik de opleiding tot Hormoonfactor Trainer gedaan bij Ralph Moorman en ben toen met een heleboel leuke mensen …

Johnny Cake gemaakt 3 nov 2013 ze waren erg klein en bolden niet goed. volgende keer met bloem makenipv zelfrijzendbakmeel en de olie temperaturen. ook een paar in de oven gedaan, dat was helemaal niks

Johnny Cake gemaakt 3 nov 2013 ze waren erg klein en bolden niet goed. volgende keer met bloem makenipv zelfrijzendbakmeel en de olie temperaturen. ook een paar in de oven gedaan, dat was helemaal niks

Piadine is een Italiaans platbrood zonder gist. Het plaatbrood wordt lekker knapperig doordat het in de pan gebakken wordt.In Italië wordt het veel gegeten bij de soep of met dipsausen. Omdat er geen gist in het meel wordt gebruikt hoeft het deeg niet te rijzen en dat scheelt een heleboel bereidingstijd.__

Italiaans platbrood

Piadine is een Italiaans platbrood zonder gist. Het plaatbrood wordt lekker knapperig doordat het in de pan gebakken wordt.In Italië wordt het veel gegeten bij de soep of met dipsausen. Omdat er geen gist in het meel wordt gebruikt hoeft het deeg niet te rijzen en dat scheelt een heleboel bereidingstijd.__

Bij een goede kaaswinkel vind je een fantastisch aanbod van Belgische kazen. Kies gerust voor kaas met een uitgesproken smaak die zich kan meten met de bijzondere chutney die Jeroen bereidt. De basis is pompoen waaraan gember en chilipeper worden toegevoegd, maar ook een hele reeks specerijen die het een Indische smaak geven. Je kunt hem geruime tijd bewaren in de koelkast. Voor het flatbread gebruik je geen gist, maar zelfrijzende bloem en bakpoeder. Je bakt de platte broodjes in een…

Kaasplank met chutney en platbrood

Bij een goede kaaswinkel vind je een fantastisch aanbod van Belgische kazen. Kies gerust voor kaas met een uitgesproken smaak die zich kan meten met de bijzondere chutney die Jeroen bereidt. De basis is pompoen waaraan gember en chilipeper worden toegevoegd, maar ook een hele reeks specerijen die het een Indische smaak geven. Je kunt hem geruime tijd bewaren in de koelkast. Voor het flatbread gebruik je geen gist, maar zelfrijzende bloem en bakpoeder. Je bakt de platte broodjes in een…

Soms wil je snel een lekker brood bakken maar heb je geen tijd om het te laten rijzen. Soms komt het gewoon niet uit. Als je bijvoorbeeld overdag tijd hebt om brood te bakken en je eet het niet bij…

Soms wil je snel een lekker brood bakken maar heb je geen tijd om het te laten rijzen. Soms komt het gewoon niet uit. Als je bijvoorbeeld overdag tijd hebt om brood te bakken en je eet het niet bij…

Pita broodjes zelf maken. Lang geleden, toen de nachten voor mij geen geheimen kende en ik me volop in het uitgaansleven stortte was ik eraan verslinger

Pita broodjes, zelf maken

Pita broodjes zelf maken. Lang geleden, toen de nachten voor mij geen geheimen kende en ik me volop in het uitgaansleven stortte was ik eraan verslinger

Als er geen brood is en ik wil brood, maar ik heb geen tijd om een brood te bakken en ik wil ook niet naar de bakker en ook de ontbijtgranen zijn op en altijd brownie maken en eten is nu ook niet z…

Als er geen brood is en ik wil brood, maar ik heb geen tijd om een brood te bakken en ik wil ook niet naar de bakker en ook de ontbijtgranen zijn op en altijd brownie maken en eten is nu ook niet z…

​Deze ‘broodjes’ met sinaasappelrasp, cranberry’s en kaneel laten het huis heerlijk ruiken naar ‘kerst’. Maar ze zijn uiteraard ook gewoon middenin de zomer te eten. Mocht je geen cranberry's kunnen vinden, dan kun je deze ook...

​Deze ‘broodjes’ met sinaasappelrasp, cranberry’s en kaneel laten het huis heerlijk ruiken naar ‘kerst’. Maar ze zijn uiteraard ook gewoon middenin de zomer te eten. Mocht je geen cranberry's kunnen vinden, dan kun je deze ook...

Pinterest
Zoek