Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van ah.nl

In­di­sche ge­hakt­bal­len

Indische gehaktballen - klein zijn ze ook lekker als borrelhapje.

318
12

Ideaal voor een feestje deze indische gehaktballetjes in ketjapsaus, zeker weten dat mensen gaan vragen naar het recept!

570
13

Bij bloemkool denk je al gauw aan Hollandse kost; met gekookte aardappelen en een gehaktbal. Met deze soep proef je de groente eens van een andere kant. Een romige soep, met een vleugje kerrie. Benodigdheden (voor 2 personen): 300 gram bloemkool (kleine roosjes) 1/2 liter kippenbouillon (bijvoorbeeld gemaakt met bouillonblokjes)... Read More

4

Het recept voor deze Luikse gehaktballetjes kregen we van Menu op Maat, een website met heerlijke menu’s voor elke thuiskok.  Binden met paneermeel geeft een mooie structuur aan een niet-gladde saus; het paneermeel maakt de saus alleen maar dikker en niet lichter van kleur of maïzena-achtig. Dit gerecht kun je ruim voor de maaltijd al helemaal …

3

Ik heb zo een filosofie, je moet met eten eigenlijk “alles” een keer geprobeerd hebben en berenhappen stond nog op deze verlanglijstje dus toch maar uitgeprobeerd. Een berenhap word normaal gesproken gefrituurd in olie. Deze is een slanke versie en word in de oven klaargemaakt.

2