Braadworsten van perfecte kwaliteit, savooikool met kaassaus en gekookte aardappelen: Jeroen kookt lekkere winterse dagelijkse kost.Savooi of groene kool is een van de oudste koolsoorten en komt oorspronkelijk uit het gebied rond de Middellandse zee. De groente bevat veel vitamine C, calcium, fosfor en kalium. Deze kool bewaart minder lang dan haar witte of rode collega

Braadworsten van perfecte kwaliteit, savooikool met kaassaus en gekookte aardappelen: Jeroen kookt lekkere winterse dagelijkse kost.Savooi of groene kool is een van de oudste koolsoorten en komt oorspronkelijk uit het gebied rond de Middellandse zee. De groente bevat veel vitamine C, calcium, fosfor en kalium. Deze kool bewaart minder lang dan haar witte of rode collega

Rode kool met worst en gekookte aardappelen

Rode kool met worst en gekookte aardappelen

Hachee, met gekookte aardappelen en rode kool

Hachee, met gekookte aardappelen en rode kool

In het kader van de "doe maar normaal" week, weer een lekker recept voor Hollandse kost, stamppot rode bieten.

In het kader van de "doe maar normaal" week, weer een lekker recept voor Hollandse kost, stamppot rode bieten.

Lauwwarme broccoli salade met geitenkaas  Halve struik broccoli 2 min gekookt, paar handjes rucola en doperwtjes (kort geblancheerd), halve rode ui in ringen, paar gekookte aardappelen lauwwarm,  verse munt/citroenmelisse/oregano, verbrokkelde geitenkaas, zelfgemaakte honing/mosterddressing

Lauwwarme broccoli salade met geitenkaas Halve struik broccoli 2 min gekookt, paar handjes rucola en doperwtjes (kort geblancheerd), halve rode ui in ringen, paar gekookte aardappelen lauwwarm, verse munt/citroenmelisse/oregano, verbrokkelde geitenkaas, zelfgemaakte honing/mosterddressing

Hachee, met gekookte aardappelen en rode kool

Hachee, met gekookte aardappelen en rode kool

Acai-forel uit de oven met rode ui, gekookte aardappelen en sugar snaps (suikererwten)

Acai-forel uit de oven met rode ui, gekookte aardappelen en sugar snaps (suikererwten)

Paprika halveren en zaden verwijderen. Vullen met een mengeling van gekookte aardappelen (in stukjes), fetakaas en rode pesto (in dit geval kant-en-klaar). 30 minuutjes in de oven (200 graden). Ik ...

Paprika halveren en zaden verwijderen. Vullen met een mengeling van gekookte aardappelen (in stukjes), fetakaas en rode pesto (in dit geval kant-en-klaar). 30 minuutjes in de oven (200 graden). Ik ...

Jeroen zet dagelijkse kost in de zuiverste zin van het woord op het menu. Zwarte pensen met rode kool op z’n lekkerst: gestoofd met appel. En om extra smaak toe te voegen gebruikt hij ook rozijnen en wat kaneel. Lekker met gekookte aardappelen of sneetjes brood.

Jeroen zet dagelijkse kost in de zuiverste zin van het woord op het menu. Zwarte pensen met rode kool op z’n lekkerst: gestoofd met appel. En om extra smaak toe te voegen gebruikt hij ook rozijnen en wat kaneel. Lekker met gekookte aardappelen of sneetjes brood.

Jeroen kookt heerlijk ouderwets vandaag. Een krokant gebakken stuk kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen. De rode kool stooft hij in smout of liesvet. De appelen, aalbessenconfituur en suiker maken de kool zoet terwijl de wijn en de azijn voor een zure toets zorgen.

Jeroen kookt heerlijk ouderwets vandaag. Een krokant gebakken stuk kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen. De rode kool stooft hij in smout of liesvet. De appelen, aalbessenconfituur en suiker maken de kool zoet terwijl de wijn en de azijn voor een zure toets zorgen.

Pinterest
Zoeken