Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Het is één van de meest klassieke cocktails. De piña colada is een mix van alleen maar Caribische smaken: ananas, kokosnoot en rum. Gemengd met heerlijk zoete gecondenseerde melk is het een ware tr…

Deze cheesecake is écht hemels. Het combineert de lekkere Caribische kokossmaak met wolken van slagroom en een heerlijke, krokante bodem. Voor wie geen genoeg kan krijgen van kokosnoot is het een w…

4

ovenschotel met kip, broccoli, oranje paprika, champignon en krieltjes

252
11

Eén van de meest gegeten gerechten is de stobá. Een heerlijk gekruide stoofschotel met steeds weer een andere ‘ster’. In dit geval is dat  het rundvlees. Je kunt deze Karni Stobá eten m…

1

Er is op de Antillen maar één ‘echte’ hot sauce en dat is de Pika Natural. Geen moeilijke recepten of uren in de keuken staan.. gewoon de pure smaak van de pepers met een klein aantal a…

2
1

Een pastasalade met de smaken van de Cariben: krab, mango en madame Jeanette peper! Deze salade is koud het lekkerst. Maak hem een dag van tevoren, zodat de smaken goed kunnen mengen. Dit recept is…

De lekkere (groene) versie van ponche crema met de smaak van pistache noten! Dit drankje fleurt elk feestje op… en probeer het maar eens bij één glaasje te houden. Met dit recept maak je onge…

1

Dit recept is voor heerlijke caramel-icing. We gebruiken gecondenseerde melk voor de échte Caribische smaak. De basis van deze taart is (natuurlijk) een bolo di manteka. Het recept daarvan kun je o…

1

Deze saus is zeer veelzijdig en kan eigenlijk bij bijna ieder gerecht worden gegeten. Het is de ideale ‘vriend’ van gebakken vlees zonder jus. Met een portie rijst erbij, maak je met de…

1