Gerecht duif

Vervang het traditionele rundervlees voor duif en je hebt bovenstaand gerecht. Duivenborst heeft een hele typische smaak en komt erg goed tot zijn recht in deze duif stroganoff. Serveer met rijst.     1 Kook de rijst volgens de instructies op...

Vervang het traditionele rundervlees voor duif en je hebt bovenstaand gerecht. Duivenborst heeft een hele typische smaak en komt erg goed tot zijn recht in deze duif stroganoff. Serveer met rijst. 1 Kook de rijst volgens de instructies op...

GEVULDE DUIF Dit gerecht heb ik voor het eerst klaargemaakt. De duif is in de oven gebakken met zelfgemaakte kruidenboter. De duif smaakt bijna hetzelfde als eendenvlees. Best wel lastig te snijden <a class="more-link" href="http://goodfoodmix.nl/gevulde-duif/">Continue Reading →</a>

GEVULDE DUIF Dit gerecht heb ik voor het eerst klaargemaakt. De duif is in de oven gebakken met zelfgemaakte kruidenboter. De duif smaakt bijna hetzelfde als eendenvlees. Best wel lastig te snijden <a class="more-link" href="http://goodfoodmix.nl/gevulde-duif/">Continue Reading →</a>

Visbestilla. Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in de oven.Pastila is een feestelijk gerecht en wordt daarom vaak geserveerd voor gasten en op feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en geboortefeesten.

Visbestilla. Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in de oven.Pastila is een feestelijk gerecht en wordt daarom vaak geserveerd voor gasten en op feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en geboortefeesten.

Visbestilla. Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in de oven.Pastila is een feestelijk gerecht en wordt daarom vaak geserveerd voor gasten en op feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en geboortefeesten.

Visbestilla. Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in de oven.Pastila is een feestelijk gerecht en wordt daarom vaak geserveerd voor gasten en op feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en geboortefeesten.

Bestilla - Bastilla - Pastilla met Kip ala moi. Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in de oven.Pastila is een feestelijk gerecht en wordt daarom vaak geserveerd voor gasten en op feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en…

Bestilla - Bastilla - Pastilla met Kip ala moi. Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in de oven.Pastila is een feestelijk gerecht en wordt daarom vaak geserveerd voor gasten en op feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en…

Deze everzwijnragout is afgewerkt met veenbessen, een heerlijke combinatie. Een ideaal gerecht met wild voor tijdens de feesten.

Everzwijnragout 'Grand veneur'

Gebraden duif, op het karkas klaargemaakt. Beschermd door wat plakken spek. Lekker met linzen.

Gebraden duif, op het karkas klaargemaakt. Beschermd door wat plakken spek. Lekker met linzen.

Speciaal voor Culy schrijft de Noord-Afrikaanse Melika (eigenaresse van Queens Kitchen) een stuk over bastilla, een prachtig gerecht van filodeeg met een vulling vol smaakexplosies.  Mijn moeder belde mij er speciaal voor op “Melika, ze maken bastilla in De Wereld Draait Door!” en vervolgens “…met duif!”. Meesterkok Robert Kranenborg is natuurlijk een eersteklas chef maar …

Speciaal voor Culy schrijft de Noord-Afrikaanse Melika (eigenaresse van Queens Kitchen) een stuk over bastilla, een prachtig gerecht van filodeeg met een vulling vol smaakexplosies. Mijn moeder belde mij er speciaal voor op “Melika, ze maken bastilla in De Wereld Draait Door!” en vervolgens “…met duif!”. Meesterkok Robert Kranenborg is natuurlijk een eersteklas chef maar …

Onlangs werd bij De Wereld Draait Door een typisch Noord-Afrikaans gerecht gemaakt: bastilla. Deze pastei met een vulling van (in dit geval) duif werd op smaak gebracht met een wel heel bijzonder goedje: smen. Maar, wat is het eigenlijk? En waar kun je het voor gebruiken? Culy legt het je uit met behulp van Melika, eigenaresse van Queens …

Onlangs werd bij De Wereld Draait Door een typisch Noord-Afrikaans gerecht gemaakt: bastilla. Deze pastei met een vulling van (in dit geval) duif werd op smaak gebracht met een wel heel bijzonder goedje: smen. Maar, wat is het eigenlijk? En waar kun je het voor gebruiken? Culy legt het je uit met behulp van Melika, eigenaresse van Queens …

Gebakken reerug met portsaus, met een crème van zoete aardappel met notenolie en een hazelnotencrumble | VIER

Gebakken reerug met portsaus, met een crème van zoete aardappel met notenolie en een hazelnotencrumble | VIER

Pinterest
Zoeken