Satimbocca is een Italiaans gerecht van kalfsoester, salie en prosciutto gebakken en afgeblust met witte wijn

Satimbocca is een Italiaans gerecht van kalfsoester, salie en prosciutto gebakken en afgeblust met witte wijn

Een heerlijk gerecht met kalfsvlees. Binnen 30 minuten te bereiden.

Een heerlijk gerecht met kalfsvlees. Binnen 30 minuten te bereiden.

Satimbocca is een Italiaans gerecht van kalfsoester, salie en prosciutto gebakken en afgeblust met witte wijn

Satimbocca is een Italiaans gerecht van kalfsoester, salie en prosciutto gebakken en afgeblust met witte wijn

Kalfsoester met Italiaanse kruidendressing is een variatie op het Umbrische gerecht Bistecca del Curato. Bekijk hier hoe je dit bijzondere gerecht bereid!

Kalfsoester met Italiaanse kruidendressing is een variatie op het Umbrische gerecht Bistecca del Curato. Bekijk hier hoe je dit bijzondere gerecht bereid!

vleesgerecht - kalfsoesters, champignons, ... - Verwarm de oven voor op 180 °C.

Kalfsoester met jagerssaus

vleesgerecht - kalfsoesters, champignons, ... - Verwarm de oven voor op 180 °C.

Saltimbocca

Saltimbocca

Wie houdt er nou niet van carpaccio? In je eigen keuken kun je er lekkere gerechten mee bereiden. Tegenwoordig zijn er veel varianten met ingrediënten zoals zalm, tonijn of kalfsoester.  In dit recept gebruik ik de traditionele, dungesneden rauwe runderlende, maar varieer ik op het gerecht. Geen carpaccio over het gehele bord, maar opgerold in een heerlijke tortilla. http://www.gezondhappy.nl/gezonde-recepten/lunch-recepten/wraps-1/carpaccio-wrap

Wie houdt er nou niet van carpaccio? In je eigen keuken kun je er lekkere gerechten mee bereiden. Tegenwoordig zijn er veel varianten met ingrediënten zoals zalm, tonijn of kalfsoester. In dit recept gebruik ik de traditionele, dungesneden rauwe runderlende, maar varieer ik op het gerecht. Geen carpaccio over het gehele bord, maar opgerold in een heerlijke tortilla. http://www.gezondhappy.nl/gezonde-recepten/lunch-recepten/wraps-1/carpaccio-wrap

Kalfsoesters of medaillons zijn een fijn stukje vlees. Geef ze een kleurtje in de pan, gaar het mals en mager vlees verder in de oven en gun het even rust. Samen met verse jonge wortelen en puree met een scheut fijne olijfolie zet je een feestelijk maar tegelijk ongecompliceerd gerecht op de tafel. En omdat we in Vlaanderen een boon hebben voor saus, komt er een romige dragonsaus bij, verrijkt met een scheutje ontvlambare cognac.extra materiaal:een pureestampereen vel aluminiumfolie

Kalfsoesters in dragonsaus, jonge wortelen en olijfoliepuree

Kalfsoesters of medaillons zijn een fijn stukje vlees. Geef ze een kleurtje in de pan, gaar het mals en mager vlees verder in de oven en gun het even rust. Samen met verse jonge wortelen en puree met een scheut fijne olijfolie zet je een feestelijk maar tegelijk ongecompliceerd gerecht op de tafel. En omdat we in Vlaanderen een boon hebben voor saus, komt er een romige dragonsaus bij, verrijkt met een scheutje ontvlambare cognac.extra materiaal:een pureestampereen vel aluminiumfolie

Gesmoorde kipfilet met sperziebonen - recept - okoko recepten

Gesmoorde kipfilet met sperziebonen

500 gram gehakt 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook 500 milliliter bouillon 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sambal oelek 1 theelepel ketoembar 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel djintan 5 f...

Indisch gehakt met sperziebonen

500 gram gehakt 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook 500 milliliter bouillon 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sambal oelek 1 theelepel ketoembar 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel djintan 5 f…

Lamskoteletten met wortelen en broccolistoemp

Lamskoteletten met wortelen en broccolistoemp

Broccolistamppot met shiitake en rosbieflapjes

Broccolistamppot met shiitake en rosbieflapjes

Préparez un(e) délicieux(se) sauce spaghetti avec cette recette et régalez vos convives. Bon appétit!

Préparez un(e) délicieux(se) sauce spaghetti avec cette recette et régalez vos convives. Bon appétit!

Pinterest
Search