Gerecht lamskotelet

Jacques Vermeire had ooit ‘sein Sonnenbril in Griechenland verloren’, maar Jeroen is er een zijn culinair hart verloren. De Grieken hebben een keuken die inspireert. De klassieke combinatie van mals lamsvlees en die typische tzatziki vertaalt Jeroen naar een simpel maar onweerstaanbaar zomers grill-gerecht.Terwijl dikke aardappelen poffen in een gloeiend hete oven, bereidt hij een frisse tzatziki met venkel en marineert hij de malse en delicate lamskoteletten. Zodra het vlees uit...

Gegrilde lamskoteletjes, gepofte aardappel en venkeltzatziki

Jacques Vermeire had ooit ‘sein Sonnenbril in Griechenland verloren’, maar Jeroen is er een zijn culinair hart verloren. De Grieken hebben een keuken die inspireert. De klassieke combinatie van mals lamsvlees en die typische tzatziki vertaalt Jeroen naar een simpel maar onweerstaanbaar zomers grill-gerecht.Terwijl dikke aardappelen poffen in een gloeiend hete oven, bereidt hij een frisse tzatziki met venkel en marineert hij de malse en delicate lamskoteletten. Zodra het vlees uit...

Ras el hanout betekent letterlijk ‘het beste uit de winkel’. Het is een mengeling van verschillende kruiden en specerijen. Elke kruidenier heeft zijn eigen versie met een specifieke smaak. Jeroen verwerkt de kruidenmengeling in dit smakelijke gerecht met lamskoteletjes.

Lamskoteletjes met ras el hanout-puree en wortelen

Ras el hanout betekent letterlijk ‘het beste uit de winkel’. Het is een mengeling van verschillende kruiden en specerijen. Elke kruidenier heeft zijn eigen versie met een specifieke smaak. Jeroen verwerkt de kruidenmengeling in dit smakelijke gerecht met lamskoteletjes.

Origineel gerecht op de BBQ - Libelle Lekker!

Lamskoteletjes met puree van aubergines

Origineel gerecht op de BBQ - Libelle Lekker!

Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Het zijn zaden die vaak verward worden met granen. Quinoa is glutenvrij en zeer voedzaam. Het is een mooi alternatief voor pasta of aardappelen. Je kunt deze zaadjes gebruiken in een salade met koude en warme ingrediënten.In dit gerecht komt de hele wereld samen; naast de Zuid-Amerikaanse quinoa is er lekkere spinazie en geitenkaas van bij ons, terwijl de shiitake-paddenstoelen dan weer oosterse roots hebben. Met wat vinaigrette erbij heb je in…

Spinaziesalade met geitenkaas, quinoa en gebakken shiitakes

Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Het zijn zaden die vaak verward worden met granen. Quinoa is glutenvrij en zeer voedzaam. Het is een mooi alternatief voor pasta of aardappelen. Je kunt deze zaadjes gebruiken in een salade met koude en warme ingrediënten.In dit gerecht komt de hele wereld samen; naast de Zuid-Amerikaanse quinoa is er lekkere spinazie en geitenkaas van bij ons, terwijl de shiitake-paddenstoelen dan weer oosterse roots hebben. Met wat vinaigrette erbij heb je in…

Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. Jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij een aardappel-groentegarnituur en een zalig portosausje.

Lamskroon met kruidenkorstje

Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. Jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij een aardappel-groentegarnituur en een zalig portosausje.

Better Than Take-Out Chicken Fried Rice; don't add fat nor salt and make it healthy with brown rice or quinoa!

Better Than Take-Out Chicken Fried Rice; don't add fat nor salt and make it healthy with brown rice or quinoa!

Gevlochten pizzabrood

Krokante aardappelschijfjes: zo doe je dat - Libelle Lekker

Krokante aardappelschijfjes: zo doe je dat - Libelle Lekker

zonnebloempittenspread

zonnebloempittenspread

Varkenshaasjes in spek geserveerd met sla

Varkenshaasjes in spek geserveerd met sla

Asperges met gebakken schol en peterseliesaus

Asperges met gebakken schol en peterseliesaus

Have someone you're trying to impress this Thanksgiving?  Break out these herb crusted lamb chops and you'll be a domestic queen.

Herb Crusted Lamb Chops

Have someone you're trying to impress this Thanksgiving? Break out these herb crusted lamb chops and you'll be a domestic queen.

This coconut curry chicken is made using chunks of chicken breasts. The sauce is made of tomato, curry powder, onions and coconut milk.

Coconut Curry Chicken

This coconut curry chicken is made using chunks of chicken breasts. The sauce is made of tomato, curry powder, onions and coconut milk.

Wij informeren u over onze wekelijkse aanbiedingen, ons assortiment en de carrière-mogelijkheden en vacatures bij Aldi.

Wij informeren u over onze wekelijkse aanbiedingen, ons assortiment en de carrière-mogelijkheden en vacatures bij Aldi.

Eén - Dagelijkse kost - gegrilde spiering met Mexicaanse salade en een kruidige dipsaus

Eén - Dagelijkse kost - gegrilde spiering met Mexicaanse salade en een kruidige dipsaus

Pinterest
Zoek