Gerecht rundercarpaccio

Eens ‘n keer wat anders dan een rundercarpaccio: eentje van witte asperges! Een heerlijk fris voorgerecht voor vier personen.  Tip: Wil je dit gerecht vegetarisch maken? Vervang dan de Hollandse garnalen door partjes gekookte kwarteleitjes of blokjes belegen of oude boerenkaas. Snijd met een asperge- of dunschiller vanaf het uiteinde naar de kop dunne linten van …

Eens ‘n keer wat anders dan een rundercarpaccio: eentje van witte asperges! Een heerlijk fris voorgerecht voor vier personen. Tip: Wil je dit gerecht vegetarisch maken? Vervang dan de Hollandse garnalen door partjes gekookte kwarteleitjes of blokjes belegen of oude boerenkaas. Snijd met een asperge- of dunschiller vanaf het uiteinde naar de kop dunne linten van …

Vijgencarpaccio Dit gerecht verdient een schoonheidsprijs! En daarnaast ben ik altijd dol op creaties die een bekende naam een nieuwe betekenis geven. Want wie denkt er nog aan rundercarpaccio als je deze vijgenvariatie hebt gezien? Een smaakvol plaatje op een bord.

Vijgencarpaccio Dit gerecht verdient een schoonheidsprijs! En daarnaast ben ik altijd dol op creaties die een bekende naam een nieuwe betekenis geven. Want wie denkt er nog aan rundercarpaccio als je deze vijgenvariatie hebt gezien? Een smaakvol plaatje op een bord.

Dit gerecht verdiend een schoonheidsprijs! En daarnaast ben ik altijd dol op creaties die een bekende naam een nieuwe betekenis geven. Want wie denkt er nog aan rundercarpaccio als je deze vijgenvariatie hebt gezien? Een smaakvol plaatje op een bord. [...]

Dit gerecht verdiend een schoonheidsprijs! En daarnaast ben ik altijd dol op creaties die een bekende naam een nieuwe betekenis geven. Want wie denkt er nog aan rundercarpaccio als je deze vijgenvariatie hebt gezien? Een smaakvol plaatje op een bord. [...]

Een luxueus voorgerechtje met flinterdun gesneden rundvlees, rucola, truffel en parmezaan. En het goede nieuws is, het is ook nog eens een lekker licht gerecht!

Rundercarpaccio met rucola en parmezaan

Een luxueus voorgerechtje met flinterdun gesneden rundvlees, rucola, truffel en parmezaan. En het goede nieuws is, het is ook nog eens een lekker licht gerecht!

Top 5: recepten met vijgen

Top 5: recepten met vijgen

Ik ben echt gek op Carpaccio. De techniek van carpaccio is het flinterdun snijden van vlees. Met deze dunne plakjes kun je heerlijke recepten maken. De klassieke rundercarpaccio is natuurlijk wereldberoemd op een broodje. Maar er zijn nog veel meer leuke en verfrissende manieren om met carpaccio gerechten te maken. Wij hebben onze 6 favoriete …

Ik ben echt gek op Carpaccio. De techniek van carpaccio is het flinterdun snijden van vlees. Met deze dunne plakjes kun je heerlijke recepten maken. De klassieke rundercarpaccio is natuurlijk wereldberoemd op een broodje. Maar er zijn nog veel meer leuke en verfrissende manieren om met carpaccio gerechten te maken. Wij hebben onze 6 favoriete …

Carpaccio bonbons met truffelmayonaise

Carpaccio bonbons met truffelmayonaise

Vandaag gaan we voor een lekker snel recept met een twist. Een Carpaccio pastasalade. Een pastasalade met carpaccio dus. Ik houd van carpaccio maar bestel het bijna nooit als we in een restaurant eten. Ik wil namelijk graag nieuwe dingen proberen en een carpaccio is inmiddels niet zo nieuw meer. Thuis eet ik niet zo... LEES MEER...

Vandaag gaan we voor een lekker snel recept met een twist. Een Carpaccio pastasalade. Een pastasalade met carpaccio dus. Ik houd van carpaccio maar bestel het bijna nooit als we in een restaurant eten. Ik wil namelijk graag nieuwe dingen proberen en een carpaccio is inmiddels niet zo nieuw meer. Thuis eet ik niet zo... LEES MEER...

Salade gemaakt van pasta, zongedroogde tomaat, paprika, mozzarella bolletjes en rucola. Kook 400 gram pasta al dente. Spoel de pasta vervolgens af met koud water. Snijd een half kopje zongedroogde tomaten in stukjes. Snijd een zakje of bakje kleine mozzarellaballetjes door de helft. Verwarm in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en fruit een teentje knoflook. Bak de zongedroogde tomaat en blokjes paprika een minuutje mee. Laat afkoelen en mix alle ingrediënten in een grote kom.

Salade gemaakt van pasta, zongedroogde tomaat, paprika, mozzarella bolletjes en rucola. Kook 400 gram pasta al dente. Spoel de pasta vervolgens af met koud water. Snijd een half kopje zongedroogde tomaten in stukjes. Snijd een zakje of bakje kleine mozzarellaballetjes door de helft. Verwarm in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en fruit een teentje knoflook. Bak de zongedroogde tomaat en blokjes paprika een minuutje mee. Laat afkoelen en mix alle ingrediënten in een grote kom.

Red Sky Food: Scalloped Hasselback Potatoes

Red Sky Food: Scalloped Hasselback Potatoes

Gebakken honing bananen met kaneel: Hoe te bereiden: olijfolie in de pan, plakjes banaan erin. beide kanten goudbruin en uit de pan met een beetje honing serveren.

Gebakken honing bananen met kaneel: Hoe te bereiden: olijfolie in de pan, plakjes banaan erin. beide kanten goudbruin en uit de pan met een beetje honing serveren.

Giffted to shaheeda             Yummy Recipes: 25 Delicious Ways To Eat Eggs For Dinner

25 Delicious Ways To Eat Eggs For Dinner

Giffted to shaheeda Yummy Recipes: 25 Delicious Ways To Eat Eggs For Dinner

Bacon and eggs made easy :-)

Bacon and eggs made easy :-)

Gegrilde witte asperges met spekjesdressing Productfoto ID Shot 560x560

Gegrilde witte asperges met spekjesdressing Productfoto ID Shot 560x560

Warme vijgen met geitenkaas en honing maar dan wel die van onze eigen master chef Mick Roodenburg

War­me vij­gen met gei­ten­kaas en ho­ning

Warme vijgen met geitenkaas en honing maar dan wel die van onze eigen master chef Mick Roodenburg

22 APRIL 2013 | Pascale Naessens is hot! In april verklappen we dan ook elke maandag een recept uit haar heerlijk gezonde boek ‘Puur genieten en toch gezond en slank’. Deze week maken we… Kipfilet opgevuld met spinazie, kruiden en tomaat! Hoe lang werk je er aan? 20 minuten – Gaartijd: 35 minuten Wat heb

22 APRIL 2013 | Pascale Naessens is hot! In april verklappen we dan ook elke maandag een recept uit haar heerlijk gezonde boek ‘Puur genieten en toch gezond en slank’. Deze week maken we… Kipfilet opgevuld met spinazie, kruiden en tomaat! Hoe lang werk je er aan? 20 minuten – Gaartijd: 35 minuten Wat heb

Pinterest
Zoek