Gerecht rundertartaar

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel. Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel. Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.extra materiaal

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.extra materiaal

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.  Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel. Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.

Dit heb je nodig voor 1 persoon: 30 g couscous 150 g rundertartaar 1/2 citroen, geperst 1 el olijfolie 1 courgette, in dunne slierten 4 zongedroogde tomaten in stukjes 40 g rucola 5 el yoghurt 1 el peterselie gehakt 1/2 teentje knoflook, geperst 2 el Gehaktkruiden (Mexicaans gekruid) 2 tl tomatenpuree Zo maak je het: …

Dit heb je nodig voor 1 persoon: 30 g couscous 150 g rundertartaar 1/2 citroen, geperst 1 el olijfolie 1 courgette, in dunne slierten 4 zongedroogde tomaten in stukjes 40 g rucola 5 el yoghurt 1 el peterselie gehakt 1/2 teentje knoflook, geperst 2 el Gehaktkruiden (Mexicaans gekruid) 2 tl tomatenpuree Zo maak je het: …

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo’n tartaar pas écht af kort voor je de gasten aan tafel hebt gezet.

Dit gerecht maken we met een zoete twist! Je karameliseert de witlof, waardoor het lekker zoet wordt. Deze halfgedroogde rode en gele tomaten zijn gemarineerd in een olie van knoflook en  mediterrane kruiden.

Dit gerecht maken we met een zoete twist! Je karameliseert de witlof, waardoor het lekker zoet wordt. Deze halfgedroogde rode en gele tomaten zijn gemarineerd in een olie van knoflook en mediterrane kruiden.

Koude rundertartaar met rode bietensalade, gesnipperde ui en een scheutje azijn, Fase 1

Koude rundertartaar met rode bietensalade, gesnipperde ui en een scheutje azijn, Fase 1

Rundertartaar uit de grillpan met witlof, ui en gebakken champignons.

Rundertartaar uit de grillpan met witlof, ui en gebakken champignons.

Pinterest
Zoeken