barley risotto with mushrooms, leeks & roasted garlic

barley risotto with mushrooms, leeks & roasted garlic

Recette de risotto d’orge aux champignons et au cheddar de Ricardo

Recette de risotto d’orge aux champignons et au cheddar de Ricardo

Parelgort is gerst waarvan de zemelen zijn verwijderd, met als resultaat een parelwitte korrel met een nootachtige smaak. In de Europese keuken wordt parelgort vaak gebruikt als bindmiddel in soepen en...

Parelgort is gerst waarvan de zemelen zijn verwijderd, met als resultaat een parelwitte korrel met een nootachtige smaak. In de Europese keuken wordt parelgort vaak gebruikt als bindmiddel in soepen en...

Merie's Food: Risotto van gerst met prei en paddestoelen

Merie's Food: Risotto van gerst met prei en paddestoelen

Eén - Dagelijkse kost - risotto van gerst, butternut-pompoen en salie // http://www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/recepten/risotto-van-gerst-butternut-pompoen-en-salie

Eén - Dagelijkse kost - risotto van gerst, butternut-pompoen en salie // http://www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/recepten/risotto-van-gerst-butternut-pompoen-en-salie

Risotto van gerst met warmoes, krokant gebakken tempeh en hazelnoot • EVA, verleidelijk vegetarisch

Risotto van gerst met warmoes, krokant gebakken tempeh en hazelnoot • EVA, verleidelijk vegetarisch

Risotto d’orge aux crevettes et petits pois | Cuisine futée, parents pressés

Risotto d’orge aux crevettes et petits pois | Cuisine futée, parents pressés

Blood Orange Braised Cabbage / My New Roots

Blood Orange Braised Cabbage / My New Roots

Parelgerst is een bijzonder ingrediënt. Het is namelijk de volkoren variant van parelgort. Je noemt gerst pas gort als het gepeld is. Gerst heet parelgerst als de korrels tot een rondere vorm zijn geslepen. Bij dit gerecht serveer je de Italiaanse schapenkaas pecorino. Pecora betekent letterlijk schaap in het Italiaans.

Parelgerst is een bijzonder ingrediënt. Het is namelijk de volkoren variant van parelgort. Je noemt gerst pas gort als het gepeld is. Gerst heet parelgerst als de korrels tot een rondere vorm zijn geslepen. Bij dit gerecht serveer je de Italiaanse schapenkaas pecorino. Pecora betekent letterlijk schaap in het Italiaans.

Vegetarian Barley Risotto

Vegetarian Barley Risotto

Pinterest
Zoeken