Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Ook de Europese invloeden zijn in de Antilliaanse keuken goed terug te vinden. Dit gerecht had zó uit een Nederlands kookboek kunnen komen (alhoewel de meeste Nederlanders niet dol zijn op varkenss…

5
van allrecipes.com.mx

Estofado de col con manzana y alcaravea

Estofado de col con manzana y alcaravea @ allrecipes.com.mx

1
van allrecipes.nl

Gestoofde kool

Gestoofde kool @ allrecipes.nl

Verwarm de oven voor op 140°C. Bestrooi het vlees met zout en peper en braad het rondom bruin in de olie. Neem het vlees uit de pan. Fruit de sjalotjes en gember lekker handig doordeweeks in het braadvet. Giet bouillon en sinaasappelsap erbij. Voeg de marmelade, sojasaus, kaneel en kruidnagel toe en verwarm zonder te koken. Leg het vlees erin, zet de pan met deksel erop in de oven en stoof circa 2 uur tot het vlees zacht is. Lekker met aardappelpuree en gestoofde witte kool.

van allrecipes.nl

Duitse gestoofde rode kool

Duitse gestoofde rode kool recept - Recepten van Allrecipes

1

Een klassieker die je niet mag overslaan: rode kool met kastanjes. Dit gerechtje is hartstikke lekker in de herfst, maar ook in de winter kun je dit gerechtje gerust eten. Heb je nog nooit gewerkt met kastanjes? Je leest hier meer over kastanjes.

Zondag 15 Maart: We hebben al een paar mooie dagen gehad en vandaag is het maar zo zo bewolkt weer, maar er moet vanavond weer iets warm voor de maagje gemaakt worden. Tijd voor Gestoofde kool rolletjes met een kruidige gehakt en gegaard in een kleurrijke zomerse tomatensaus. Zo pakt je een warme stoofpotje in een zonneschijn saus.

van allrecipes.nl

In bier gestoofde runderschotel met colcannon (Ierse stamppot met kool)

In bier gestoofde runderschotel met colcannon (Ierse stamppot met kool)

4
1

gestoofde witte kool « alle dagen honger

1