Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van Boodschappen

Langzaam geroosterd varkensvlees met gestoomde broodjes

Echt zo'n weekendgerecht. Leg vanavond nog het varkensvlees in de marinade en kneed morgen het deeg voor gestoomde broodjes zo zacht als kussens.

Waar wij in het barbecueseizoen trek in hebben? Fluffy broodjes gevuld met slowgegaard varkenvlees, knapperige pickle van rettich en wortel en een zoete saus met Aziatische smaakmakers. broodje geroosterd varkensvlees op z’n vietnamees lunch of hoofdgerecht | 10 personen 1½ kg varkensnek* 10 witte afbakbroodjes of ongevulde gestoomde broodjes (toko) zoetzuur van wortel en daikon … (Lees verder…)

- Pisang Susu: klassiek Indische gerechten uit Beb Vuyk's Groot Indonesisch Kookboek (1973). Ik maak op dit blog al haar 578 recepten. De gerechten zijn genummerd zoals in het boek.

van Boodschappen

Flensje met geroosterde asperges

van Boodschappen

‘Quickie bag’ van kip met gestoomde groenten

van Boodschappen

Focaccia met mozzarella

van Boodschappen

Geroosterde spruiten met gember en citroen

van Boodschappen

Broodje ei met spinazie en zalm

van Boodschappen

Broodje warm vlees met pindasaus