Piperade. Dit is een typisch Baskisch gerecht, dat gemaakt wordt van gesmoorde tomaat, paprika en ui. Door het met groene paprika's te maken, komen de kleuren van de vlag van Baskenland in het gerecht terug, maar oorspronkelijk werd het met rode Espelette-peper gemaakt. In de basis is het een vegetarisch bijgerecht, dat op toast gegeten kan worden. Het gerecht kan bij een omelet worden geserveerd of met eieren worden overgoten als het warm is.

Piperade. Dit is een typisch Baskisch gerecht, dat gemaakt wordt van gesmoorde tomaat, paprika en ui. Door het met groene paprika's te maken, komen de kleuren van de vlag van Baskenland in het gerecht terug, maar oorspronkelijk werd het met rode Espelette-peper gemaakt. In de basis is het een vegetarisch bijgerecht, dat op toast gegeten kan worden. Het gerecht kan bij een omelet worden geserveerd of met eieren worden overgoten als het warm is.

Quiche aux haricots verts et lardons

Quiche aux haricots verts et lardons

for casserole--slice blanch and freeze for zucc. bread grate and freeze--How to freeze zucchini - AndreasNotebook.com

for casserole--slice blanch and freeze for zucc. bread grate and freeze--How to freeze zucchini - AndreasNotebook.com

Tomato chilli chutney Recipe | delicious. Magazine free recipes

Tomato chilli chutney

Tomato chilli chutney Recipe | delicious. Magazine free recipes

Confituur van peer met gember

Confituur van peer met gember

Confituur van gele paprika, rode peper en gember

Confituur van gele paprika, rode peper en gember

Pruimen op witte wijnsiroop

Pruimen in witte wijnsiroop

Pruimen op witte wijnsiroop

Recept zelf #zuurkool maken van Anneke Bleeker. https://nl-nl.facebook.com/anneke.bleeker.58/posts/545118095625122

Recept zelf #zuurkool maken van Anneke Bleeker. https://nl-nl.facebook.com/anneke.bleeker.58/posts/545118095625122

Geitenkaas inleggen

Geitenkaas inleggen

Rode kool inmaken in weckpotten

Rode kool

Rode kool inmaken in weckpotten

Pinterest
Zoeken