Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van The Woks of Life

Homemade Chiu Chow Sauce

Chiu chow sauce, or "chaozhou" sauce, is a condiment that you'll want to put on everything. A chili oil with lots of garlic, you won't believe how good it is.

500
33
van The Iron You

Homemade Harissa (Spicy Red Pepper Paste)

589
64

Chili Saus 6 ontvelde tomaten. Sap van 1 citroen. 4 pepers met de zaadlijsten erin. 4 geperste of gehakte tenen knoflook. Fijn gehakte goed hete ui. Snufje zeezout. Alles in een steelpan met dikke bodem plat koken,goed in laten koken. Na minuut of 10 van het vuur halen en de staafmixer erdoor halen voor evt harde of grote stukken. Terug op laag vuur 3 eetlepels honing er door heen roeren. Af laten koelen.

18
van Rants From My Crazy Kitchen

Blueberry Habanero Dipping Sauce

Blueberry Habanero Dipping Sauce Blauwe bessen en hete peper dipsaus - probeer eens iets anders met blauwe bessen :-)

23

Acuka is een hete peper dip dat veel gegeten word in de Turkse keuken. In het oosten van Turkije, wordt acuka aangeduid als muhammara. De belangrijkste ingrediënten zijn meestal verse of gedroogde pepers, gemalen walnoten en speciale acuka kruiden. Acuka wordt gegeten als een dip met brood, als een spread voor op toastjes of als een saus voor bij kebab of gegrild vlees.

1
van WECKENonline.eu

Sambal maken (eenvoudig)

Deze sambal is zeker 6 maanden houdbaar door het gebruik van geleisuiker, ketchap en azijn. Wil je een minder hete sambal? Verwijder dan de pitjes van de rode peper. Dit recept resulteert in ongeveer 300 a 325 ml sambal.

1
van Bloglovin’

Isyyspakkaus

General Tips for Braiding - Cupcakes and Cashmere. Love the highlights and braids. ♥ #bluedivagal, bluedivadesigns.wordpress.com

20
7

De felrode kleur van Spaanse pepers verraadt de aanwezigheid van weerstandverhogende voedingsstoffen als vitamine A, B en C. Ook zijn ze rijk aan mineralen als sodium en magnesium en bevatten hete pepers het stofje capsaïcine wat je immuunsysteem een boost geeft.

3