Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Natuurlijk grof roze zout uit het zuidwestelijk gedeelte van het Himalaya gebergte. Op ambachtelijke wijze gewonnen, met de hand geselecteerd, gewassen en in de zon gedroogd. Het zout heeft een verfijnde milde smaak. Geschikt voor het op smaak brengen van vlees, vis, pasta, groente, aardappelen, soepen en sauzen en ter decoratie van verschillende gerechten. Himalayazout is kostbaar en geneeskrachtig en afkomstig uit de opgedroogde delen van de oerzee.

1

Himalaya Roze Steenzout. http://www.bommelsconserven.nl/producten_bommels_conserven_importeur_en_groothandel_delicatessen/zout_bestellen/fleur_de_sel_kopen/

Avocado-hummus. Kikkererwten, avocado, citroensap, verse koriander, komijnpoeder, verse knoflook, verse zwarte peper, roze himalaya zout, tahin, chilli flakes.

Brocolli-avocado puree met zalm. Ingrediënten: brocolli, avocado, zwarte peper, roze himalaya zout, vers geraspte gember, verse knoflook, zalmfilet, pijnboompitjes, olijfolie, hennepzaad, citroen.

Goed gekruide kipfilet. Ingrediënten: knoflook, ras el hanout, baharat, zwarte peper, roze himalaya zout, geraspte gember, kurkuma, gerookte paprika poeder, komijn, olijfolie.

Eiersalade met spelttoastjes. Eieren, zure mayonaise, roze himalaya zout, zwarte peper, verse knoflook, hot curry madras.

Indo (108) Spaghetti (Strangozzi) "Antico Pastificio Umbro". Wijn (rood) Merlot IGT Siciliana "Marchese Montefusco". Linzen "Tradizione Italiana". Worstje "Pellegrini". Balsamico azijn uit Modena (IGP) "Carandini". Roze zout uit de Himalaya "Vero Salina"

Koken op zout - Zoutplaat van Himalaya zout (20 x 10 cm) De nieuwe kookbeleving. Met deze zoutplaat kun je warme gerechten bereiden, maar je kunt ook gerechten gekoeld serveren. Het uit de Himalaya afkomstige roze zout staat bekend om zijn grote hoeveelheid mineralen. Door de hardheid van het zout geeft het slechts een weinig zout af aan de gerechten die er op bereid worden.

4

Tigri (119) Traditionele Panettone. Zoete mousserende wijn. Nougat met amandelen. Melkchocolade plak. Rode wijn. Roze zout uit de Himalaya. Krokante amandel bites. Pastasaus. Luxe pasta. Linzen. Worstje. Balsamico azijn uit Modena. Cantuccini met chocolade. Pure chocolade plak. Koek gevuld met bosvruchten. Fruitsnoepjes.

1
1

Tomatensoep met verse spinazie, tauge, feta en basilicum. Ingrediënten: Een fles biologische gepureerde tomaten, 3 steeltjes selderij, 1 stengel citroengras, verse knoflook, verse gember, zwarte peper, roze himalaya zout, verse spinazie, verse basilicum, feta, tauge. Doe de inhoud van de biologisch gepureerde tomaten in een pan. Vul de lege fles van de gepureerde tomaten met water en voeg deze toe in de pan. Voeg de klein gesneden knoflook samen met de verse gember, zwarte peper, roze…