Hollandaise saus recepten

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Kabeljauw in een jasje van Parmaham. Recept op de site.

Kabeljauw in een jasje van Parmaham. Recept op de site.

Making easy 30 Second Hollandaise Sauce

30 Second Hollandaise Sauce

Making easy 30 Second Hollandaise Sauce

Het lekkerste onderdeel van zelfgemaakte lasagne? Dat is without a doubt béchamelsaus, en hoewel je het prima zelf kunt maken, zijn er nog genoeg die de saus kant-en-klaar in de supermarkt halen. Zonde wat ons betreft. Het is namelijk makkelijk, bevat geen toegevoegde smaakstoffen en is écht een stuk lekkerder. Eén kleine kanttekening: veel mensen denken dat béchamel […]

Het lekkerste onderdeel van zelfgemaakte lasagne? Dat is without a doubt béchamelsaus, en hoewel je het prima zelf kunt maken, zijn er nog genoeg die de saus kant-en-klaar in de supermarkt halen. Zonde wat ons betreft. Het is namelijk makkelijk, bevat geen toegevoegde smaakstoffen en is écht een stuk lekkerder. Eén kleine kanttekening: veel mensen denken dat béchamel […]

Hollandaise saus - Heerlijk romige botersaus voor over de asperges of bij een stukje vis.

Hollandaise saus

Hollandaise saus - Heerlijk romige botersaus voor over de asperges of bij een stukje vis.

Asperges met ham en ei een klassiek asperge recept met krieltjes boter jus of hollandaise saus

Asperges met ham en ei een klassiek asperge recept met krieltjes boter jus of hollandaise saus

Aspergemousse, gekonfijte zalm en hollandaise  saus van gerookte boter

Aspergemousse, gekonfijte zalm en hollandaise saus van gerookte boter

Asperges met schelvis en Hollandaise saus | Carrefour market

Asperges met schelvis en Hollandaise saus | Carrefour market

Asperges met hollandaise-saus - Koken met Karin

Asperges met hollandaise-saus - Koken met Karin

Learn how to make a tangy and flavorful hollandaise sauce. Plus, learn how to troubleshoot it and the ULTIMATE BROKEN HOLLANDAISE RECOVERY HACK!

Mother Sauces : Hollandaise Sauce

Learn how to make a tangy and flavorful hollandaise sauce. Plus, learn how to troubleshoot it and the ULTIMATE BROKEN HOLLANDAISE RECOVERY HACK!

Bereiden:Klop de eidooiers samen met het water op een laag vuurtje tot een gladde saus. Zodra de eidooiers dreigen te stollen, neem je de pan van het vuur. Roer de klontjes koude boter voorzichtig onder de saus tot ze helemaal gesmolten zijn. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. 

Bereiden:Klop de eidooiers samen met het water op een laag vuurtje tot een gladde saus. Zodra de eidooiers dreigen te stollen, neem je de pan van het vuur. Roer de klontjes koude boter voorzichtig onder de saus tot ze helemaal gesmolten zijn. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Pinterest
Zoek