Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Carolines blog: Pittige tajine met abrikozen en kip - 1 el olijfolie - 750 g kipfilet, in stukjes gesneden - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 grote ui, gesnipperd - ¼ tl kaneel - ½ tl komijn-poeder - ½ tl gemberpoeder - ½ tl kurkumapoeder - 2½ dl hete kippenbouillon - 1 el honing - 150 g gedroogde abrikozen - 1 el maizena - 1 el water - 80 g blanke amandelen, geroosterd - handvol grof gehakte verse korianderblad

Kip Tajine. 1: ui, knoflook en kruiden fruiten in de opwarmende tajine. (kaneel, cayenne, paprika, chili, komijn, kurkuma, gember, koriandersteeltjes) 2: kip braden in pan. 3: kip in tajine met braadvocht en: gedroogde abrikozen (gehalveerd), wortel, paprika, (tomaten). 4. 250 ml bouillon (citroen, honing). 40 minuten sudderen, af en toe roeren en bouillon checken. 5. Op smaak brengen met zout&peper, garneren met koriander en geroosterde amandelen of sesamzaad en serveren met couscous.

pin 33
heart 2

Carolines blog: Pittige tajine met abrikozen en kip - 1 el olijfolie - 750 g kipfilet, in stukjes gesneden - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 grote ui, gesnipperd - ¼ tl kaneel - ½ tl komijn-poeder - ½ tl gemberpoeder - ½ tl kurkumapoeder - 2½ dl hete kippenbouillon - 1 el honing - 150 g gedroogde abrikozen - 1 el maizena - 1 el water - 80 g blanke amandelen, geroosterd - handvol grof gehakte verse korianderblad

pin 25
heart 2

Havermout koken in amandelmelk, met vanille, veel saffraan, kurkuma en kaneel. Eventueel ahornsiroop of honing toevoegen. En rozijntjes. Met appelsliertjes erbij en geroosterde geschaafde amandelen.

Ik verbaas me er nog steeds over hoe makkelijk het is om amandelmelk te maken. De afgelopen dagen waren druk; zo druk dat ik 3 dagen lang zelfs geen stap in de keuken heb gezet. Ik at op de uni, of...

pin 32
heart 3

Trek in een lekkere maaltijd #salade‬? Gerookte eendenborstfilet salade met geroosterde amandelen Ingrediënten: • zakje veldsla • zakje slamelange • 1 gerookte eendenborstfilet (of gerookte kipfilet) • 1 rode ui (en/of 1 bosui) • rode en gele snacktomaten • geroosterde en gezouten amandelen • dressing van 1 el rode wijnazijn, 1 tl mosterd, 3 el olijfolie, zout en peper (eventueel wat honing) (Recept staat hieronder)

pin 3
speech 1

Bugles with a spicy chorizo dip door Arieta van Cookingdom! ''Ik pureerde een pittig chorizo worstje in de keukenmachine en voegde een beetje sour cream toe totdat deze smeuïg werd. Beetje honing en wat geroosterde amandelen erover en dippen maar!'' Kijk op www.cookingdom.nl

Dhal Van Tomaten, Linzen En Geroosterde Amandelen recept | Smulweb.nl

pin 2

Ik verbaas me er nog steeds over hoe makkelijk het is om amandelmelk te maken. De afgelopen dagen waren druk; zo druk dat ik 3 dagen lang zelfs geen stap in de keuken heb gezet. Ik at op de uni, of...

aziatische-roerbak-kip-met-broccoli Ingrediënten 400gr kipfilet, in blokjes gesneden 3 uitgeperst teentjes knoflook 125ml ketjap 3 eetlepels mirin rijstwijn 4 theelepels oester saus 2 theelepel geraspte gember 500gr verse broccoli, in roosjes gesneden 400gr rijst 1 eetlepel sesamolie 1 ui, in ringen gesneden 60ml water 1 theelepel honing 175gr geroosterde amandelen, grof fijngehakt