Inblikken van zoetzuur

Wecken tips

Wecken tips

Inmaken in glazen potten en ze daarna steriliseren in een pan vol water en een doekje onderin.

Inmaken in glazen potten en ze daarna steriliseren in een pan vol water en een doekje onderin.

Bij het drogen van voedsel is het belangrijk het voedsel zo kort mogelijk te drogen. Om dit te realiseren is voldoende warme lucht nodig, op lage temperatuur, en een goede afvoer van de vochtige lucht.  De volgende tabel geeft u een indicatie voor het drogen van voedsel in een droogoven (ook voed

DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL

Bij het drogen van voedsel is het belangrijk het voedsel zo kort mogelijk te drogen. Om dit te realiseren is voldoende warme lucht nodig, op lage temperatuur, en een goede afvoer van de vochtige lucht. De volgende tabel geeft u een indicatie voor het drogen van voedsel in een droogoven (ook voed

Fermenteren, een feest voor tong en darmen. In de tijd dat alleen rijke mensen een ijskast hadden (letterlijk een kast met brokken ijs), fermenteerde bijna iedereen zijn groente. Goedkoop, eenvoudi...

Fermenteren, een feest voor tong en darmen. In de tijd dat alleen rijke mensen een ijskast hadden (letterlijk een kast met brokken ijs), fermenteerde bijna iedereen zijn groente. Goedkoop, eenvoudi...

inmaken, groente, zuur, atjar, courgette, ui, koenjit, paprika, spitskool. sperzieboon, recept

inmaken, groente, zuur, atjar, courgette, ui, koenjit, paprika, spitskool. sperzieboon, recept

Zuurgoed 2

Zuurgoed 2

ingelegde citroenen

ingelegde citroenen

Dit jaar heb ik besloten wortelen samen met bleekselderij te wecken. Dit zijn ideale soepgroenten en perfect als ik in de winter soep wil maken. Maar ik kan ze volgend jaar ook gebruiken als mosselgroenten. Nog een paar verse, in ringen gesneden, uien erbij en de mosselgroenten zijn compleet.

Soepgroenten wecken

Dit jaar heb ik besloten wortelen samen met bleekselderij te wecken. Dit zijn ideale soepgroenten en perfect als ik in de winter soep wil maken. Maar ik kan ze volgend jaar ook gebruiken als mosselgroenten. Nog een paar verse, in ringen gesneden, uien erbij en de mosselgroenten zijn compleet.

Appels inmaken voor appeltaartvulling

Appels inmaken voor appeltaartvulling

Recept: Pompoen met gember en steranijs (zoetzuur) om te wecken

Recept voor Pompoen met gember en steranijs (zoetzuur)

Recept: Pompoen met gember en steranijs (zoetzuur) om te wecken

Wecken en inmaken en meer

Wecken en inmaken en meer

Coconut Oil Uses And Benefits You Never Knew | The WHOot

Coconut Oil Uses And Benefits You Probably Don't Know

Coconut Oil Uses And Benefits You Never Knew | The WHOot

alles over wecken; een culinaire traditie op de unesco werelderfgoedlijst!

alles over wecken; een culinaire traditie op de unesco werelderfgoedlijst!

komkommer opgelegd in azijn zoet zuur

komkommer opgelegd in azijn zoet zuur

Gefermenteerde groenten zijn 100 keer zo krachtig als een probiotica supplement en rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten.

Gefermenteerde groenten zijn 100 keer zo krachtig als een probiotica supplement en rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten.

Groenten werden gesteriliseerd

Groenten werden gesteriliseerd

Pinterest
Zoeken