Indiase keuken

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Biryani is een rijstgerecht met kip uit de Indiase keuken. Heerlijk kruidig en gemakkelijk. De yoghurt is een mooi contrast bij deze pittige schotel.

Kip Biryani met sperzieboontjes

Biryani is een rijstgerecht met kip uit de Indiase keuken. Heerlijk kruidig en gemakkelijk. De yoghurt is een mooi contrast bij deze pittige schotel.

Indiase recepten. Een verzameling recepten uit de Indiase keuken,

Indiase recepten. Een verzameling recepten uit de Indiase keuken,

Surinaams eten!: Butter Chicken: Hindoestaanse romige kip uit de Indiase keuken

Surinaams eten!: Butter Chicken: Hindoestaanse romige kip uit de Indiase keuken

Dol op de Indiase keuken? Maak dan eens deze tikka masala. Hij smaak net zo als in India. Eet het met rijst of versgebakken naanbrood!

Dol op de Indiase keuken? Maak dan eens deze tikka masala. Hij smaak net zo als in India. Eet het met rijst of versgebakken naanbrood!

Roti maken  In mijn vorig recept beschrijf ik de Roti massala Kip, daarin gaf ik aan dat omwille van de tijd en gemak ik mijn roti platen (pannekoeken) bij de toko haal. De roti platen zijn bij de toko per 3 verpakt en heel lekker. In dit recept gaan we zelf de roti plaat maken. Hier moet…

Roti maken In mijn vorig recept beschrijf ik de Roti massala Kip, daarin gaf ik aan dat omwille van de tijd en gemak ik mijn roti platen (pannekoeken) bij de toko haal. De roti platen zijn bij de toko per 3 verpakt en heel lekker. In dit recept gaan we zelf de roti plaat maken. Hier moet…

Peultjes  en asperges met geconfijte sinasappel en hazelnoten

Peultjes en asperges met geconfijte sinasappel en hazelnoten

De Indiase keuken -  tomatencurry. Met olie om te bakken – 3 uien – 3 knoflookteentjes – 20 g vers geraspte gember – 1 eetlepel korianderzaadjes, gevijzeld – 1 eetlepel Madras kerriepoeder – 1 eetlepel paprikapoeder – 1 eetlepel kurkuma -  1 eetlepel gemalen komijn – ½ à 1 gedroogd pepertje, zonder zaadjes - 1 kaneelstokje – enkele kerrieblaadjes – 2 dl water + 1 groentebouillonblokje  – 4 verse tomaten in blokjes - 1 theelepel garam masala - verse koriander – peper en zout naar smaak

De Indiase keuken - tomatencurry. Met olie om te bakken – 3 uien – 3 knoflookteentjes – 20 g vers geraspte gember – 1 eetlepel korianderzaadjes, gevijzeld – 1 eetlepel Madras kerriepoeder – 1 eetlepel paprikapoeder – 1 eetlepel kurkuma - 1 eetlepel gemalen komijn – ½ à 1 gedroogd pepertje, zonder zaadjes - 1 kaneelstokje – enkele kerrieblaadjes – 2 dl water + 1 groentebouillonblokje – 4 verse tomaten in blokjes - 1 theelepel garam masala - verse koriander – peper en zout naar smaak

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Indiase kipspiesjes met broccoli en frisse yoghurtsaus

In­di­a­se kip­spies­jes met broc­co­li en fris­se yog­hurt­saus

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Indiase kipspiesjes met broccoli en frisse yoghurtsaus

Pilafrijst uit de Indiase keuken op Francesca's wijze

Pilafrijst uit de Indiase keuken op Francesca's wijze

Een geurende Indiase curry is makkelijk te maken en zó lekker. Het Madras-kruidenmengsel komt uit het zuiden van India en bestaat uit kurkuma, koriander, komijn en is lekker pikant. Precies zoals een goede curry moet zijn. Lekker met rijst of stukjes naan. Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en …

Een geurende Indiase curry is makkelijk te maken en zó lekker. Het Madras-kruidenmengsel komt uit het zuiden van India en bestaat uit kurkuma, koriander, komijn en is lekker pikant. Precies zoals een goede curry moet zijn. Lekker met rijst of stukjes naan. Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en …

Pinterest
Zoeken