Ingredienten witte pens

Om hutsepot op het menu te zetten hoeft het geen winter te zijn. In de lente zijn er immers zoveel lekkere en fijne groenten voorhanden. Daar moet je van profiteren.Voor een hutsepot gaar je alle ingrediënten in één en dezelfde pot. Door de pot regelmatig even te ‘hutsen’ breken de stukken aardappelen en lossen ze zetmeel. Dat opschudden levert je een mooi gebonden mengeling op van aardappelen en verse groenten. Bak er een (witte) pens bij en je zet zonder grote moeite een bordje...

Lentehutsepot met kervel en witte pensen

Om hutsepot op het menu te zetten hoeft het geen winter te zijn. In de lente zijn er immers zoveel lekkere en fijne groenten voorhanden. Daar moet je van profiteren.Voor een hutsepot gaar je alle ingrediënten in één en dezelfde pot. Door de pot regelmatig even te ‘hutsen’ breken de stukken aardappelen en lossen ze zetmeel. Dat opschudden levert je een mooi gebonden mengeling op van aardappelen en verse groenten. Bak er een (witte) pens bij en je zet zonder grote moeite een bordje...

Zeeduivelfilet is de steak van de zee. Het stevig wit visvlees is perfect voor een barbecuebereiding. Jeroen serveert heerlijke blokjes gegrilde vis met een zoetzure tomatenchutney bovenop geprakte gepofte aardappelen.

Gegrilde zeeduivel met tomatenchutney en geplette aardappelen

Zeeduivelfilet is de steak van de zee. Het stevig wit visvlees is perfect voor een barbecuebereiding. Jeroen serveert heerlijke blokjes gegrilde vis met een zoetzure tomatenchutney bovenop geprakte gepofte aardappelen.

Jeroen nodigt vandaag zijn vriend Wim Ballieu uit om samen met hem een pasta met gehaktballen te maken. Wim is specialist als het om gehaktballen gaat. Je hebt natuurlijk gehakt van uitstekende kwaliteit nodig dat je vult met een blokje diepvriesspinazie en kaas met veel smaak, bijvoorbeeld een Italiaanse Taleggio.

Gevulde gehaktballen met pasta verde

Jeroen nodigt vandaag zijn vriend Wim Ballieu uit om samen met hem een pasta met gehaktballen te maken. Wim is specialist als het om gehaktballen gaat. Je hebt natuurlijk gehakt van uitstekende kwaliteit nodig dat je vult met een blokje diepvriesspinazie en kaas met veel smaak, bijvoorbeeld een Italiaanse Taleggio.

Stovetop Honey Mustard Chicken and Rice--------------Very good and really easy! Marinated chicken in honey mustard for a couple hours first. Added minced garlic, onion, carrot, green pepper and paprika to the dish. Didn't use parsley. Will make again!

Stovetop Honey Mustard Chicken and Rice

Stovetop Honey Mustard Chicken and Rice--------------Very good and really easy! Marinated chicken in honey mustard for a couple hours first. Added minced garlic, onion, carrot, green pepper and paprika to the dish. Didn't use parsley. Will make again!

Eén - Dagelijkse kost - courgetteschotel met aardappel, ui, salie en Taleggio-kaas

Eén - Dagelijkse kost - courgetteschotel met aardappel, ui, salie en Taleggio-kaas

Indiase curry in de GreenPan |

Indiase curry in de GreenPan |

Venkelworst, tomatensla en puree met lente-ui en basilicum | Dagelijkse kost

Venkelworst, tomatensla en puree met lente-ui en basilicum

Venkelworst, tomatensla en puree met lente-ui en basilicum | Dagelijkse kost

Groenten stoven of stomen is de beste manier om zoveel mogelijk smaak te behouden. Omdat dit recept een traditioneel trio is van vlees, groente en aardappelen, serveert Jeroen er een dikke malse varkenskotelet bij en plet hij de gestoofde en vitaminerijke groente met gekookte aardappelen.

Varkenskoteletten en geplette aardappelen met broccoli

Groenten stoven of stomen is de beste manier om zoveel mogelijk smaak te behouden. Omdat dit recept een traditioneel trio is van vlees, groente en aardappelen, serveert Jeroen er een dikke malse varkenskotelet bij en plet hij de gestoofde en vitaminerijke groente met gekookte aardappelen.

Courgette gevuld Recept Italiaanse courgette uit de oven 2 personen  1 hele flink courgette of 2 wat kleinere 200 gram gehakt 6 champignons 1/2 paprika 1 rode ui 2 stengels lente uit *uit eigen tuin ;) 1/2 prei 2 tomaten 2 eetlepels pijnboompitten peper en zout eetlepel Italiaanse kruiden olijfolie parmezaanse kaas

Courgette gevuld Recept Italiaanse courgette uit de oven 2 personen 1 hele flink courgette of 2 wat kleinere 200 gram gehakt 6 champignons 1/2 paprika 1 rode ui 2 stengels lente uit *uit eigen tuin ;) 1/2 prei 2 tomaten 2 eetlepels pijnboompitten peper en zout eetlepel Italiaanse kruiden olijfolie parmezaanse kaas

Licht met gevogelte Licht met vis Vegetarisch

Licht met gevogelte Licht met vis Vegetarisch

Tagliatelle met scampis in kruidensaus

Tagliatelle met scampis in kruidensaus

Beetje bij beetje leren de Vlamingen de Thaise keuken kennen. Jeroen maakt kip met een saus van rode curry en kokosmelk. Probeer wat verse rode currypasta te pakken te krijgen, want dat is de allerlekkerste. Wat verse koriander en munt zorgen op het einde van de rit voor een maaltijd boordevol zachtpikante smaken en exotische aroma’s. Nu nog een palmboom erbij en het plaatje is af!

Thaise rode curry met kip

Beetje bij beetje leren de Vlamingen de Thaise keuken kennen. Jeroen maakt kip met een saus van rode curry en kokosmelk. Probeer wat verse rode currypasta te pakken te krijgen, want dat is de allerlekkerste. Wat verse koriander en munt zorgen op het einde van de rit voor een maaltijd boordevol zachtpikante smaken en exotische aroma’s. Nu nog een palmboom erbij en het plaatje is af!

Als er één ding is dat elke slager ter lande wel in z'n toonbank heeft liggen, dan is het wel een paar smakelijke braadworsten. Soms is het even zoeken naar de slager die het allerbeste recept heeft, want de ene worst is de andere niet.Voor dit recept kiest Jeroen voor een verse grof gemalen varkensworst. Dat vlees smaakt heerlijk met een hutsepotje van verse groenten. Nu de lente in het land is, wordt het aanbod van groenten mooier en mooier. Hutsepot is dus allesbehalve een schote...

Groentehutsepot met worst en pickles

Als er één ding is dat elke slager ter lande wel in z'n toonbank heeft liggen, dan is het wel een paar smakelijke braadworsten. Soms is het even zoeken naar de slager die het allerbeste recept heeft, want de ene worst is de andere niet.Voor dit recept kiest Jeroen voor een verse grof gemalen varkensworst. Dat vlees smaakt heerlijk met een hutsepotje van verse groenten. Nu de lente in het land is, wordt het aanbod van groenten mooier en mooier. Hutsepot is dus allesbehalve een schote...

Chicken & Summer Squash Skillet

Chicken & Summer Squash Skillet

Mexicaanse rijst met varkensblokjes en koude salsa

Pittige couscous met gehakt en champignons (Libelle Lekker!)

Pittige couscous met gehakt en champignons

Pittige couscous met gehakt en champignons (Libelle Lekker!)

Pinterest
Zoek