Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van The answer is food

Italiaanse kipburgers met pestomayonaise

Italiaanse kipburger met pestomayonaise. Een verrassend snel recept voor een lekkere burger. via @theanswerisfood

29
5

Italiaanse Knoflookbroodjes - I am Cooking with Love Heerlijk geurende broodjes. Lekker bij een soepje of gewoon tussendoor.

105
1
van bravebiscuit.wordpress.com

Italiaanse mosselen

Bij mosselen krijg ik meteen een zomers gevoel. Dat komt omdat ik vaak mosselen eet op vakantie. Hier in Nederland at is ze eigenlijk nooit. Daar heb ik nu verandering in gebracht, want mosselen zi…

24
2

Tagliata oftewel biefstuk salade. Deze Italiaanse salade doet denken aan carpaccio maar dan met biefstuk. Lekker? Heerlijk! Een van mijn favorieten. Makkelijk om te maken, snel klaar én waanzinnig lekker. Aanrader dus!

4

Panzanella is een van onze favoriete koude gerechten uit de Italiaanse keuken. Een perfect voorbeeld van la cucina povera, want deze goedkope salade wordt gemaakt van restjes oud brood, tomaat, basilicum en dressing. Zoals wij de broodpap hadden voor restjes brood, maakten de arme Italianen vroeger, vooral in de regio’s Toscane en Umbrië, panzanella om alle kliekjes […]

13

Courgette met tomaat, mozzarella, Italiaanse kruiden, olijfolie, peper en zout. 25 min op 200 graden in de oven.

328
6
van 15gram

Linguine carbonara met pancetta en bieslook

Pasta carbonara, een echte classic die we eigenlijk te weinig eten, toch? Een ode aan de Italiaanse keuken met crispy pancetta en heerlijk zoute pecorinokaas.

73
2