Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Een hangiri voor sushi rijst: Ingrediënten voor 4 personen 500 gram Japanse Rijst 0.9 l water 0.5 eetlepels zout 3 eetlepels Japanse sake 5 eetlepels zoete rijstazijn 3 eetlepels suiker

Tip van deVegetariër: De basis van dit gerecht is rijst met shiitake-paddenstoelen (groentekoeling supermarkt), met sesamolie en sojasaus. Je kunt het hierbij laten als je het makkelijk wilt,

Jeroen heeft een enorme bewondering voor de Japanse keuken. Hij toont je hoe je heel eenvoudige sushi maki maakt met zalm en komkommer. De basis is speciale sushirijst die heel veel zetmeel bevat en moet gespoeld worden tot het water helder is. Anders loop je het risico dat hij na het koken slijmerig is. De gekookte en afgekoelde rijst wordt gemengd met speciale sushiazijn waardoor hij mooi gaat glanzen en de typische smaak krijgt.

van Moodkids

Kittige bento

Deze Japanse bento is gevuld met rijst-katjes (die je maakt met een rijstvormpje), yakiniku (Japans vleesgerecht) en groente. Gevarieerd, gezond en lekker!

Met #yuzu gemarineerde #harder. #kokkels Japanse #radijs rettich #daikoncress gepofte wilde rijst witte mayonaise van eiwit yuzu en yoghurt. #voorgerecht #Cornelis #kerst #proefkoken #proefkokenvoorkerst #theartofplating by heidiilbrink

van ah.nl

Rood­baars­spies­jes met olij­ven met wit­te kaas

700 kcal. 30 min. Roodbaarsspiesjes met olijven met witte kaas - Recept - Allerhande - Albert Heijn