Recept på en vegetarisk japansk ramensoppa med shiitake och tofu.

Recept på en vegetarisk japansk ramensoppa med shiitake och tofu.

Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

#mealprep #myrecipe 270g naturell tofu pressas (linda in i hushållspapper med något tungt över) minst 30/60mun. Skär kuber. Blanda i plastpåse med 1/2 hackad röd chili, 1-2 skalad, hackad vitlöksklyftor, 2 tsk riven färsk ingefära, 2 msk japansk soja och 2 msk sesamolja. Låt götta sig i kylskåpet minst 2 h/gärna längre. Stek några minuter ••• Servera till vietnamesiska vårrullar, i pytt, på pizza, till grillat, ugnsrostad potatis eller nått annat fiffigt. #recept #marinad

#mealprep #myrecipe 270g naturell tofu pressas (linda in i hushållspapper med något tungt över) minst 30/60mun. Skär kuber. Blanda i plastpåse med 1/2 hackad röd chili, 1-2 skalad, hackad vitlöksklyftor, 2 tsk riven färsk ingefära, 2 msk japansk soja och 2 msk sesamolja. Låt götta sig i kylskåpet minst 2 h/gärna längre. Stek några minuter ••• Servera till vietnamesiska vårrullar, i pytt, på pizza, till grillat, ugnsrostad potatis eller nått annat fiffigt. #recept #marinad

Vegetarisk ramensoppa med tofu och shiitake

Vegetarisk ramensoppa med tofu och shiitake

Säg hej till Japan med den här underbart goda rotsaksmison! Vegetarisk pytt, tofu och champinjoner gör soppan matig. Färsk ingefära och misobuljong ger den extra smak. Toppa med salladslök, röd peppar, noriblad och sesamfrön. Ät och njut!

Säg hej till Japan med den här underbart goda rotsaksmison! Vegetarisk pytt, tofu och champinjoner gör soppan matig. Färsk ingefära och misobuljong ger den extra smak. Toppa med salladslök, röd peppar, noriblad och sesamfrön. Ät och njut!

Japansk ramen med svamp och tofu

Japansk ramen med svamp och tofu

Misosoppa är en enkel och snabblagad soppa ifrån det japanska köket som kokas ihop på purjolök, champinjoner och misopasta. Tillsätt tofu i bitar så blir soppan lite matigare.

Misosoppa är en enkel och snabblagad soppa ifrån det japanska köket som kokas ihop på purjolök, champinjoner och misopasta. Tillsätt tofu i bitar så blir soppan lite matigare.

Vitkål är idealiskt att snabbsteka. Den behåller krispet, men blir sötare och mildare i smaken. Här får vitkålen asiatiska smaktoner med chili, ingefära och japansk soja. Den kryddpeppriga fläskkarrén går bra att byta mot till exempel tofu eller lax.

Vitkål är idealiskt att snabbsteka. Den behåller krispet, men blir sötare och mildare i smaken. Här får vitkålen asiatiska smaktoner med chili, ingefära och japansk soja. Den kryddpeppriga fläskkarrén går bra att byta mot till exempel tofu eller lax.

Pad Thai, 4 portioner  1 liten burk böngroddar 250 g vanliga risnudlar 1 medelstor bit färsk ingefära (ca 3 msk) 3 vitlöksklyftor 4 ägg 3 lime 150 g salta jordnötter 1 orange paprika ett litet knippe färsk koriander eller mynta (beroende på smak) 250 g pak choi eller salladskål 1 rödlök 2 msk vitvinsvinäger 4 ½ msk japansk soja 3 msk flytande honung 2 tsk sambal olek rapsolja till stekning

Pad Thai, 4 portioner 1 liten burk böngroddar 250 g vanliga risnudlar 1 medelstor bit färsk ingefära (ca 3 msk) 3 vitlöksklyftor 4 ägg 3 lime 150 g salta jordnötter 1 orange paprika ett litet knippe färsk koriander eller mynta (beroende på smak) 250 g pak choi eller salladskål 1 rödlök 2 msk vitvinsvinäger 4 ½ msk japansk soja 3 msk flytande honung 2 tsk sambal olek rapsolja till stekning

Tofusatay med vattenmelon och jordnötssås  //  Ingredienser   400 g fast tofu  500 g vattenmelon  rapsolja att pensla med SATAYMARINAD  2 vitlöksklyftor, rivna  1 citrongräs, finhackat  1 lime, pressad saft  0.5 dl ljus soja  2 msk rapsolja  2 msk agavesirap  2 tsk gurkmeja JORDNÖTSSÅS  2 dl krämigt jordnötssmör  2 lime, pressad saft  1 msk riven färsk ingefära  1 vitlöksklyfta, riven  2 msk agavesirap  2 msk japansk soja  2 msk vatten  1 dl jordnötter, hackade  1 röd chili, finhackad

Tofusatay med vattenmelon och jordnötssås // Ingredienser 400 g fast tofu 500 g vattenmelon rapsolja att pensla med SATAYMARINAD 2 vitlöksklyftor, rivna 1 citrongräs, finhackat 1 lime, pressad saft 0.5 dl ljus soja 2 msk rapsolja 2 msk agavesirap 2 tsk gurkmeja JORDNÖTSSÅS 2 dl krämigt jordnötssmör 2 lime, pressad saft 1 msk riven färsk ingefära 1 vitlöksklyfta, riven 2 msk agavesirap 2 msk japansk soja 2 msk vatten 1 dl jordnötter, hackade 1 röd chili, finhackad

Classic Japanese Mille-Feuille Nabe recipe (ミルフィーユ鍋) with napa cabbage and sliced pork belly cooked in a delicious dashi broth.

Mille-Feuille Nabe

mille-feuille nabe of chinese cabbage and thin pork slices, I want to make this in smaller portion in a donabe

Crispy tofu ramen

Crispy tofu ramen – japanska nudlar med friterad tofu

Crispy tofu ramen

Ramensoppa har på senare år blivit en riktigt populär rätt och vi förstår varför, den här vego soppan med shiitake och tofu får det verkligen att vattnas i munnen! Använd riktiga ramennudlar när du lagar soppan så att de får rätt konsistens i den heta buljongen.

Ramensoppa har på senare år blivit en riktigt populär rätt och vi förstår varför, den här vego soppan med shiitake och tofu får det verkligen att vattnas i munnen! Använd riktiga ramennudlar när du lagar soppan så att de får rätt konsistens i den heta buljongen.

Agadashi tofuspett | Kung Markatta - kungen av ekologiskt Krispigt friterade tofuspett med härliga asiatiska smaker. Agadashispetten blir som godast med lite salladslök och riven rättika i samma tugga samt några stänk Japansk soja.

Agadashi tofuspett | Kung Markatta - kungen av ekologiskt Krispigt friterade tofuspett med härliga asiatiska smaker. Agadashispetten blir som godast med lite salladslök och riven rättika i samma tugga samt några stänk Japansk soja.

Rispappersrullar med tofu, grönsaker och godaste ingefärsdippen. Passar lika bra till vardags som till fest.

Rispappersrullar med tofu, grönsaker och godaste ingefärsdippen. Passar lika bra till vardags som till fest.

Pinterest
Search