Italiaanse kipstoofschotel

Italiaanse kipstoofschotel

Kalkoengehakt muffins

Kalkoengehakt muffins

Kip uit de oven met een kaaskorstje

Kip uit de oven met een kaaskorstje

bijgerecht: Gnocchi met Italiaanse kruiden en geroosterde paprika - Recept - Allerhande - Albert Heijn

bijgerecht: Gnocchi met Italiaanse kruiden en geroosterde paprika - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Een heerlijk receptje van culinair journaliste Mieke van Laarhoven, dat we op Facebook lazen en uiteraard niet konden weer staan. Op het menu: kip-karamel met cashewnoten! Verhit 3 el olie met gehakte knoflook, de vissaus, oestersaus en rietsuiker plus een snuf peper in een koekenpan. Inkoken tot het redelijk stroperig is. De kipblokjes erdoor scheppen …

Een heerlijk receptje van culinair journaliste Mieke van Laarhoven, dat we op Facebook lazen en uiteraard niet konden weer staan. Op het menu: kip-karamel met cashewnoten! Verhit 3 el olie met gehakte knoflook, de vissaus, oestersaus en rietsuiker plus een snuf peper in een koekenpan. Inkoken tot het redelijk stroperig is. De kipblokjes erdoor scheppen …

Hartige kalkoen gehakt muffins

Hartige kalkoen gehakt muffins

De enige echte overheerlijke bobotie. Recept gekregen van mijn Zuid-Afrikaanse gastmoeder, waar ik een jaar bij in huis gewoond heb!

De enige echte overheerlijke bobotie. Recept gekregen van mijn Zuid-Afrikaanse gastmoeder, waar ik een jaar bij in huis gewoond heb!

Oosterse kipburger:  (450 gram Kip-kalkoen gehakt, 1 limoen, 1/2 rode peper, verse koriander).   Snijd de rode peper fijn. Rasp de schil van de limoen en pers het sap uit. Hak de koriander fijn. Meng alles met wat olie (1 el limoensap per persoon) door het kipgehakt. Kneed hiervan balletjes. Verhit een grillpan en gril de kipburgers 4 minuten aan beide kanten.  Lekker als hamburger met een ciabatta broodje en dan tzaziki, avocado en bosui erbij (spek kan ook).

Oosterse kipburger: (450 gram Kip-kalkoen gehakt, 1 limoen, 1/2 rode peper, verse koriander). Snijd de rode peper fijn. Rasp de schil van de limoen en pers het sap uit. Hak de koriander fijn. Meng alles met wat olie (1 el limoensap per persoon) door het kipgehakt. Kneed hiervan balletjes. Verhit een grillpan en gril de kipburgers 4 minuten aan beide kanten. Lekker als hamburger met een ciabatta broodje en dan tzaziki, avocado en bosui erbij (spek kan ook).

Thaise rode curry met kip - KIP BAKKEN MET UI EN LOOK

Thaise rode curry met kip - KIP BAKKEN MET UI EN LOOK

De lekkerste blinde vinken maak je zelf met gehakt en kalfslapjes. Daarbij komt een lekker romige wortelpuree en een heerlijk vlees-biersausje.

De lekkerste blinde vinken maak je zelf met gehakt en kalfslapjes. Daarbij komt een lekker romige wortelpuree en een heerlijk vlees-biersausje.

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Zoeken