Koenjit recepten

lemper Ingrediënten: voor ca. 10 rolletjes blokje santen van ca.40 gr (klapper) 250 gr kleefrijst(bras ketan) gewoon te koop in een goede toko  Voor de vulling: 200 gr kipfilet of beter kipgehakt 1 ui 2 knoflookteentjes halve el olie 1 theel. ketoembar  halve theel. djinten 1 theel. koenjit 1 eetl. gula djawa (of bruine rietsuiker) 30 gr santen van een blok

lemper Ingrediënten: voor ca. 10 rolletjes blokje santen van ca.40 gr (klapper) 250 gr kleefrijst(bras ketan) gewoon te koop in een goede toko Voor de vulling: 200 gr kipfilet of beter kipgehakt 1 ui 2 knoflookteentjes halve el olie 1 theel. ketoembar halve theel. djinten 1 theel. koenjit 1 eetl. gula djawa (of bruine rietsuiker) 30 gr santen van een blok

lemper Ingrediënten: voor ca. 10 rolletjes blokje santen van ca.40 gr (klapper) 250 gr kleefrijst(bras ketan) gewoon te koop in een goede toko  Voor de vulling: 200 gr kipfilet of beter kipgehakt 1 ui 2 knoflookteentjes halve el olie 1 theel. ketoembar  halve theel. djinten 1 theel. koenjit 1 eetl. gula djawa (of bruine rietsuiker) 30 gr santen van een blok

lemper Ingrediënten: voor ca. 10 rolletjes blokje santen van ca.40 gr (klapper) 250 gr kleefrijst(bras ketan) gewoon te koop in een goede toko Voor de vulling: 200 gr kipfilet of beter kipgehakt 1 ui 2 knoflookteentjes halve el olie 1 theel. ketoembar halve theel. djinten 1 theel. koenjit 1 eetl. gula djawa (of bruine rietsuiker) 30 gr santen van een blok

Kare daging Javaanse curryschotel van gekruid en gestoofd rundvlees.  ½ kg.  rundvlees 3 grote witte uien 4 teentjes knoflook 3 lomboks (rode pepers) 1 theel. laospoeder 2 theel.  ketoembar 1 theel. djinten (komijn) 1 theel. koenjit (geelwortelpoeder) 2 kemirinootjes of een theel. pasta 1 spriet sereh 2 blaadjes salam 4 djeruk perut blaadjes peper uit het molentje zout naar smaak 3 eetlepels plantaardige olie 25 gram geconcentreerde santen.  Kwart blokje. 3 eetl. ketjap manis

Kare daging Javaanse curryschotel van gekruid en gestoofd rundvlees. ½ kg. rundvlees 3 grote witte uien 4 teentjes knoflook 3 lomboks (rode pepers) 1 theel. laospoeder 2 theel. ketoembar 1 theel. djinten (komijn) 1 theel. koenjit (geelwortelpoeder) 2 kemirinootjes of een theel. pasta 1 spriet sereh 2 blaadjes salam 4 djeruk perut blaadjes peper uit het molentje zout naar smaak 3 eetlepels plantaardige olie 25 gram geconcentreerde santen. Kwart blokje. 3 eetl. ketjap manis

Indonesische Recepten: Mangut ikan: een heerlijk Indonesisch visgerecht in een pittige kokossaus

Indonesische Recepten: Mangut ikan: een heerlijk Indonesisch visgerecht in een pittige kokossaus

zelf kruidenmixen maken nassi/bami etc.  	  	De bami- en nasikruiden mengsels die in de winkel worden aangeboden zit vol toevoegingen en barstensvol ...

zelf kruidenmixen maken nassi/bami etc. De bami- en nasikruiden mengsels die in de winkel worden aangeboden zit vol toevoegingen en barstensvol ...

de gember en koenjit. Snijd de sjalotjes, knoflook, gember, koenjit, laos en lomboks in stukjes. Stamp de kruidnagel fijn in een vijzel. Verwijder de...

de gember en koenjit. Snijd de sjalotjes, knoflook, gember, koenjit, laos en lomboks in stukjes. Stamp de kruidnagel fijn in een vijzel. Verwijder de...

6 middelgrote courgettes (= ongeveer 2 kg) 2 weckpotten met schroefdeksel van 1 liter van KILNER 4 grote uien 6 eetlepels zout 0,5 liter (natuur)azijn 300 gram kristalsuiker 3 theelepels mosterdzaad 2 theelepels kurkuma (koenjit) 1 theelepel dillezaad (heeft u geen dillezaad gebruik dan dille) 2 laurierblaadjes 6 jeneverbessen

Courgette met uien inmaken

6 middelgrote courgettes (= ongeveer 2 kg) 2 weckpotten met schroefdeksel van 1 liter van KILNER 4 grote uien 6 eetlepels zout 0,5 liter (natuur)azijn 300 gram kristalsuiker 3 theelepels mosterdzaad 2 theelepels kurkuma (koenjit) 1 theelepel dillezaad (heeft u geen dillezaad gebruik dan dille) 2 laurierblaadjes 6 jeneverbessen

duizenden recepten te vinden voor een rendang. Maar wat mij betreft gaat er geen enkele rendang boven de mijne. Een beetje geleerd tijdens k...

duizenden recepten te vinden voor een rendang. Maar wat mij betreft gaat er geen enkele rendang boven de mijne. Een beetje geleerd tijdens k...

Een klassiek Indisch zuur van komkommers (atjar ketimoen). Deze atjar wordt gekruid met koenjit, gember en pepers (lomboks), maar het is niet zo heet.

Een klassiek Indisch zuur van komkommers (atjar ketimoen). Deze atjar wordt gekruid met koenjit, gember en pepers (lomboks), maar het is niet zo heet.

de gember en koenjit. Snijd de sjalotjes, knoflook, gember, koenjit, laos en lomboks in stukjes. Stamp de kruidnagel fijn in een vijzel. Verwijder de...

de gember en koenjit. Snijd de sjalotjes, knoflook, gember, koenjit, laos en lomboks in stukjes. Stamp de kruidnagel fijn in een vijzel. Verwijder de...

Pinterest
Zoeken