Food & Styling: recept en foto voor een heerlijke en lente getinte romige soep op basis van asperges en rucola

Asperge en rucolasoep

Food & Styling: recept en foto voor een heerlijke en lente getinte romige soep op basis van asperges en rucola

Wie heeft er geen zin in deze overheerlijke Thaïse Kippensoep met kokosnoot melk. Ook al duurt de bereiding iets meer dan een uur, het is en blijft een makkelijk recept! Ik ben benieuwd wat jij er van vindt... Ingrediënten 1 eetlepel olie 2 stengels citroengras, in stukjes gesneden gember, geschild en in blokjes gesneden 1 eetlepel citroenschil ¼ kopje citroensap 5 kopjes kippenbouillon 450 gr kippendij, zonder botjes en huid 250 gr shiitake paddenstoelen (of welke paddenstoel je ook wilt) 2…

Wie heeft er geen zin in deze overheerlijke Thaïse Kippensoep met kokosnoot melk. Ook al duurt de bereiding iets meer dan een uur, het is en blijft een makkelijk recept! Ik ben benieuwd wat jij er van vindt... Ingrediënten 1 eetlepel olie 2 stengels citroengras, in stukjes gesneden gember, geschild en in blokjes gesneden 1 eetlepel citroenschil ¼ kopje citroensap 5 kopjes kippenbouillon 450 gr kippendij, zonder botjes en huid 250 gr shiitake paddenstoelen (of welke paddenstoel je ook wilt) 2…

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai) @ allrecipes.nl

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai)

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai) @ allrecipes.nl

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai) @ allrecipes.nl

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai)

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai) @ allrecipes.nl

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai) @ allrecipes.nl

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai)

Snelle Thaise kokosnoot-kippensoep (Tom Ka Gai) @ allrecipes.nl

1. Verwarm de oven op 200°C. 2. Snij de pompoen in halve manen en leg ze op een bakplaat. Giet er 2 à 3 lepels olijfolie over. Plaats gedurende 35 minuten onder de grill, of totdat het vruchtvlees zacht is. 3. Pel de sjalotten en reinig de selder. Snij de sjalotten en de selder in kleine stukjes.

1. Verwarm de oven op 200°C. 2. Snij de pompoen in halve manen en leg ze op een bakplaat. Giet er 2 à 3 lepels olijfolie over. Plaats gedurende 35 minuten onder de grill, of totdat het vruchtvlees zacht is. 3. Pel de sjalotten en reinig de selder. Snij de sjalotten en de selder in kleine stukjes.

Pittig gevulde super romige champignonsoep met een twist. Door het koude weer van de afgelopen tijd hadden we toch zin in soep. Zware winterkost hoeft niet meer dus besloot ik om

Pittig gevulde super romige champignonsoep met een twist. Door het koude weer van de afgelopen tijd hadden we toch zin in soep. Zware winterkost hoeft niet meer dus besloot ik om

Deze makkelijke en gezonde broccolisoep staat snel op tafel. De knoflook geeft een extra touch aan de soep. Garneer met ricotta en verse munt. 1. Bak 1 gehakte teen knoflook en 2 stengels bleekselderij, in stukjes, in 2–3 min. zacht in een wat...

Deze makkelijke en gezonde broccolisoep staat snel op tafel. De knoflook geeft een extra touch aan de soep. Garneer met ricotta en verse munt. 1. Bak 1 gehakte teen knoflook en 2 stengels bleekselderij, in stukjes, in 2–3 min. zacht in een wat...

bereiden:Rooster de koriander- en komijnzaadjes een paar minuten in een droge koekenpan. Stamp ze in de vijzel tot poeder. Snijd de pompoen in stukken. Schraap de zaadjes eruit met de achterkant van een lepel. Schil de pompoen en snijd in blokjes.Fruit de ui, look, het kruidenpoeder en gember aan in een beetje olijfolie. Doe de pompoenblokjes erbij en laat even meefruiten. Voeg de bouillon, peper en zout toe. Zorg dat alles net onder staat. Zo krijg je een mooie dikke soep d...

bereiden:Rooster de koriander- en komijnzaadjes een paar minuten in een droge koekenpan. Stamp ze in de vijzel tot poeder. Snijd de pompoen in stukken. Schraap de zaadjes eruit met de achterkant van een lepel. Schil de pompoen en snijd in blokjes.Fruit de ui, look, het kruidenpoeder en gember aan in een beetje olijfolie. Doe de pompoenblokjes erbij en laat even meefruiten. Voeg de bouillon, peper en zout toe. Zorg dat alles net onder staat. Zo krijg je een mooie dikke soep d...

Elke dag lekkere recepten met Libelle-lekker! Met een weekmenu, de boodschappenlijst, uitleg over kooktechnieken en keukenbenodigdheden. Vol recepten en menu's om lekker te koken.

Recept van Sandra Bekkari: Broccoli-pastinaaksoep

Elke dag lekkere recepten met Libelle-lekker! Met een weekmenu, de boodschappenlijst, uitleg over kooktechnieken en keukenbenodigdheden. Vol recepten en menu's om lekker te koken.

Pinterest
Zoeken