Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Rode kool maak ik altijd in voor twee dagen. De kool is altijd te groot. Voordeel je hebt nog een keer een makkelijke kook dag, je kunt het ook goed invriezen! En alle smaken kunnen goed intrekken waardoor het nog lekkerder van smaak wordt.

Rode kool maak ik altijd in voor twee dagen. De kool is altijd te groot. Voordeel je hebt nog een keer een makkelijke kook dag, je kunt het ook goed invriezen! En alle smaken kunnen goed intrekken waardoor het nog lekkerder van smaak wordt.

Rode kool inmaken in weckpotten

Rode kool inmaken in weckpotten

Dit recept voor een overheerlijke vijgenchutney komt van het blog notitie van Lien. Heerlijk in deze tijd van het jaar in een ovenschotel met rode kool, of bij een stukje wild! Nodig: 350 g blauwe vijgen, in kleine blokjes 140 g bruine basterdsuiker 140 g kristalsuiker 50 ml balsamico azijn

Dit recept voor een overheerlijke vijgenchutney komt van het blog notitie van Lien. Heerlijk in deze tijd van het jaar in een ovenschotel met rode kool, of bij een stukje wild! Nodig: 350 g blauwe vijgen, in kleine blokjes 140 g bruine basterdsuiker 140 g kristalsuiker 50 ml balsamico azijn

Confituur inmaken

WILD CONFITUUR MAKEN

Confituur inmaken

Zuurkool maken van Rodekool. Het fermenteren van groenten is al zo oud als de weg naar Rome. Eke legt uit hoe het ‘rottingsproces’ van rode kool in z’n werk gaat en hoe je dat thuis tot een goed einde brengt.

Zuurkool maken van Rodekool. Het fermenteren van groenten is al zo oud als de weg naar Rome. Eke legt uit hoe het ‘rottingsproces’ van rode kool in z’n werk gaat en hoe je dat thuis tot een goed einde brengt.

Ik heb om deze rode kool te fermenteren als ingrediënt foelie gebruikt maar u…

Rode kool fermenteren

Ik heb om deze rode kool te fermenteren als ingrediënt foelie gebruikt maar u…

Dit recept kost wel wat tijd maar ik vind het heerlijk.

Gekarameliseerde rode kool

Dit recept kost wel wat tijd maar ik vind het heerlijk.

Rode kool in het zoetzuur

Rode kool in het zoetzuur

Fermenteren van groenten is niet moeilijk. Lees hier hoe je eenvoudig thuis aan de slag kan met het fermenteren van kool en andere groenten

Fermenteren van groenten is niet moeilijk. Lees hier hoe je eenvoudig thuis aan de slag kan met het fermenteren van kool en andere groenten

Pinterest
Zoek