Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Koreaans haar | Waslijn.com

2

De auteur is Mirjam Mous ze is nu 51 jaar oud (geboren op 7 nov 1963) en ze schrijft boeken voor 5+ 7+ 9+ en 12+. Ze heeft twee prijzen op haar naam staan tip van de Jonge Jury voor Fluisterwater en tip van de Jonge Jury voor Boy 7. Boy 7 is vertaalt in het Duits, Pools en Koreaans en Fluisterwater is vertaalt in het Duits

Dit recept voor Koreaanse dumplings (mandu) komt uit het boek van Nathalie Ji Yun Kranenburg. Zij werd in 1983 geadopteerd uit Zuid-Korea, en heeft in de afgelopen jaren veel inspirerende andere geadopteerde Koreanen ontmoet. Die ook allemaal van Koreaans eten houden! Dat bracht haar op het idee voor een boek: 20 Koreanen koken Koreaans. Via een crowdfunding campagne […]

Janneke staat er ook in met haar recept en verhaal en heeft de food fotografie onder haar hoede genomen.

1

Een vrouw is wegens haar Christelijke geloof gevangen gezet in een Noord-Koreaans heropvoedingskamp. Ze vertelt hier haar verhaal

2

Hartige Koreaanse pannenkoekjes met courgette

30

Twintig Nederlandse geadopteerde Koreanen heeft Nathalie Ji Yun Kranenburg geïnterviewd voor haar boek 20 Koreanen koken Koreaans en alle twintig houden ze van Koreaans eten; met Kranenburg erbij 21. Dat zou je bijna als vanzelfsprekend aannemen, maar hoe vanzelfsprekend is dat? En is dat aangeboren of aangeleerd?

Voor haar nieuwste project genaamd ‘Seed’, gebruikt de in Seoul woonachtige kunstenares Ilhwa Kim duizenden vellen Koreaans moerbij-papier dat ze knipt, kleurt en omwikkelt om het stijf te maken. Deze vellen opgerold papier, die ze ‘zaden’ noemt, zijn beschilderd met een combinatie van strepen en cirkels, waardoor niet één zaad hetzelfde is. Zelf ziet de kunstenares […]

1

Dit recept voor Koreaanse dumplings (mandu) komt uit het boek van Nathalie Ji Yun Kranenburg. Zij werd in 1983 geadopteerd uit Zuid-Korea, en heeft in de afgelopen jaren veel inspirerende andere geadopteerde Koreanen ontmoet. Die ook allemaal van Koreaans eten houden! Dat bracht haar op het idee voor een boek: 20 Koreanen koken Koreaans. Via een crowdfunding campagne […]

2

MOKJA is een idee van Ae Jin Huys, een jonge Gentse met Koreaanse roots. De Koreaanse keuken bracht haar dichter bij haar afkomst. MOKJA, letterlijk ‘Let’s Eat’. Een uitnodiging tot een Koreaanse culinaire ontdekking.

1