Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Terwijl ik sliep heeft de slowcooker z'n werk gedaan. 's Avonds laat heb ik alles in de pan van de cooker gedaan en 's morgens was het vl...

4

Beef bulgogi (Koreaans rundvlees)

2

Bulgogi 2.0 (Koreaanse plakjes rundvlees)

1

Bulgogi (Koreaans gemarineerd rundvlees)

4
1

Koreaans rundvlees uit de slowcooker - Levine

Bibimbap Bulgogi. Nog een heerlijk recept uit Korea! Dit gerecht heb ik er vaker gegeten. Bibimbap betekent letterlijk gemixte rijst en bulgogi is dungesneden gemarineerd rundvlees. Het gerecht is zeer smakelijk en wordt in Korea geserveerd in een gloeiend hete, traditionele zwarte ‘hotpot’. Als je dit gerecht thuis maakt kan je de rijst gewoon in een pan koken en het vlees en de groenten bakken in de wok. #Bibimbap #Bulgogi #koreaans #glutenvrij #lactosevrij

1
1

Dit jaar staat het op 25 december niet op het menu, maar eigenlijk is Bulgogi mijn ultieme kerstmaaltijd. Bulgogi is een Koreaans gerecht dat wordt gemaakt van flinterdunne gemarineerde stukjes rundvlees die op de grill…

Bulgogi is een populair Koreaans gerecht van gegrillde, dunne plakjes zoet gemarineerd rundvlees. Typisch zo’n gerecht voor op een Koreaanse tafelbarbecue, maar bereiden in grillpan of wok ka…

2

Bibimbap – Koreaans rijstgerecht

2

Dit heerlijke gerecht komt van de geweldige Koreaanse culinaire blog (maar dan gewoon in ‘t Nederlands) Koreaanskoken.com. Een tip voor lekkere bijgerechten: witte rijst (sushirijst), groente, tofu of pannenkoekjes en natuurlijk Kimchi (het nationale gerecht van Korea: pittige gefermenteerde chinees kool. Koreanen eten dit bij iedere maaltijd; er zijn wel meer dan 100 soorten Kimchi). Snij de ossenhaas …

1