Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Beef bulgogi (Koreaans rundvlees)

2

Bulgogi is een populair Koreaans gerecht van gegrillde, dunne plakjes zoet gemarineerd rundvlees. Typisch zo’n gerecht voor op een Koreaanse tafelbarbecue, maar bereiden in grillpan of wok ka…

1

Deze biefstukken verdienen extra aandacht. Van deze pittige marinade worden ze super mals! - Recept - Allerhande

3

Dit heerlijke gerecht komt van de geweldige Koreaanse culinaire blog (maar dan gewoon in ‘t Nederlands) Koreaanskoken.com. Een tip voor lekkere bijgerechten: witte rijst (sushirijst), groente, tofu of pannenkoekjes en natuurlijk Kimchi (het nationale gerecht van Korea: pittige gefermenteerde chinees kool. Koreanen eten dit bij iedere maaltijd; er zijn wel meer dan 100 soorten Kimchi). Snij de ossenhaas …

1

Koreaans Gemarineerd Rundvlees

1

Bibimbap Bulgogi. Nog een heerlijk recept uit Korea! Dit gerecht heb ik er vaker gegeten. Bibimbap betekent letterlijk gemixte rijst en bulgogi is dungesneden gemarineerd rundvlees. Het gerecht is zeer smakelijk en wordt in Korea geserveerd in een gloeiend hete, traditionele zwarte ‘hotpot’. Als je dit gerecht thuis maakt kan je de rijst gewoon in een pan koken en het vlees en de groenten bakken in de wok. #Bibimbap #Bulgogi #koreaans #glutenvrij #lactosevrij

BEREIDING Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar.Meng in een kom de currypasta met de helft van de arachideolie en wentel de reepjes bi...

1