Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Een geurende Indiase curry is makkelijk te maken en zó lekker. Het Madras-kruidenmengsel komt uit het zuiden van India en bestaat uit kurkuma, koriander, komijn en is lekker pikant. Precies zoals een goede curry moet zijn. Lekker met rijst of stukjes naan. Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en …

pin 29
heart 1

Afrikaanse bobotie:200 gr sperziebonen 150-160 gr rijst 2 handjes rozijnen 1 kleine appel of een banaan 1 kleine ui 150 gr gehakt 1 teen knoflook 2 eieren 100 ml melk 1 tl kerrie 1 tl koriander halve tl gember snufje kaneel snufje zout en peper

pin 14

Een heerlijke Indische stoofpot. Een top-recept! Lekker als onderdeel van een rijsttafel, maar ook heel erg lekker als hoofdgerecht.

pin 1

Indische Pindasaus

pin 4

Kruidige quinoa-salade met feta & granaatappelpitjes (Carolines blog)

Ingrediënten: - 300 g quinoa- 1 rode ui, fijn gesnipperd- 85 g rozijnen of sultanas- 100 g feta, verkruimeld- 200 g granaatappelpitjes- 85 g pijnboompitten of amandelschilfers, geroosterd- bakje koria

pin 8
heart 1

Kip tandoori met bloemkool

pin 327
heart 11

INDIASE CURRY (ZONDER PAKJES&ZAKJES) || 4 pers. || - 600 gr. Kipfilet - 3,5 el. Garam Masala - 3 tl. Chilipoeder - 1 el. Gember (gesneden of geraspt) - 2 teentjes Knoflook (fijngehakt) - halve bos Koriander (fijngesneden) - 250 gr. Yoghurt - 1 ui in ringen - 1 ui fijngesnipperd - 1 rode Paprika (grof gesneden) - 340 ml. Passata (tomatensaus) - 80 ml. Kokosmelk - Rijst naar keuze - Optioneel: 2 handjes Erwten - Optioneel: 2 handjes Cashewnoten

pin 32

Deze rode-linzensoep is niet alleen ontzettend vullend en voedzaam, maar ook nog eens érg vriendelijk voor je portemonnee. Want als je het een beetje goed speelt, kost een grote pan voor ruim vier personen ongeveer €10,- in totaal. Inclusief knapperig brood om in te dippen! Fijn is dat een groot deel waarschijnlijk al in je voorraadkast …

pin 128
heart 4

Aubergine-kikkererwten salade recept - Jamie magazine. Nodig : 1 aubergine in plakken,1/2 tl ras-el-hanout,peper en zout,iets olie,meng dit en gril de plakken,laat 50 gr couscous wellen en schep dit door de aubergines met 400 gr kikkererwten,sap van 1/2 citroen,1 tl paprikapoeder,1/2 tl komijn,strooi er gehakte koriander over.

pin 12

Een geurende Indiase curry is makkelijk te maken en zó lekker. Het Madras-kruidenmengsel komt uit het zuiden van India en bestaat uit kurkuma, koriander, komijn en is lekker pikant. Precies zoals een goede curry moet zijn. Lekker met rijst of stukjes naan. Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en …

pin 18