Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Deze week laat Jeroen zien hoe je elke dag een fantastische maaltijd op tafel zet zonder vlees of vis. Hij begint met een vegetarische pizza met een rustiek deeg van roggebloem en gewone tarwebloem.De pizza wordt afgewerkt met een saus op basis van geroosterde paprika, Belgische geitenbrie en pesto. Het stremproces van deze typische kaas duurt veel langer dan bij Franse brie, wat voor een unieke, lichtzure smaak zorgt. Het is een perfect alternatief voor de traditionele mozzarella.

Paddenstoelensaus; Basisrecept bij heel veel lekkernijen

8

la Vache qui Vit | recept Koude wraps | Vegetarische recepten

Pastasalade met tomaat

Pastasalade met tomaat - Libelle Lekker!(kaas vervangen door kip ofzo)

22

Mexicaanse wraps (vegetarisch) | Food Love and Happiness

4

Verse pasta met geroosterde groenten en pesto

1

Een heerlijke schaal met comfort food! Deze zoete aardappel lasagne met aubergine, spinazie en mozzarella maakt elke koude dag weer lekker warm.

5

Preiquiche met parmezaan en cashewnoten (Carolines blog)

Preiquiche met parmezaan en cashewnoten

9

Vega: Courgette- paprikasoep met verse basilicum en brood on the side (Gewoon wat een studentje 's avonds eet)

Dinner: De allerlekkerste pasta pesto ooit: met spinazie, gehakt & tomaatjes | Gewoon wat een studentje 's avonds eet | Bloglovin

13

Eenpans spaghetti met courgette. Een makkelijke maaltijd die binnen 20 minuten op tafel staat én maar liefst 3 soorten groente bevat. Recept op www.lekkeretenmetlinda.nl

10