Geroosterde aardappel met pecannoten, rode kool en honing. Was de ongeschilde aardappelen en snijd in hapklare stukken. Doe ze in een bakblik en besprenkel met een beetje olijfolie. Kruid met peper en zout. Schuif in een voorverwarmde oven van 200°C en bak 30 minuten. Snijd ondertussen de rode kool in repen en stoof deze onder gesloten deksel met een beetje water, stukjes appel …

Geroosterde aardappel met pecannoten, rode kool en honing. Was de ongeschilde aardappelen en snijd in hapklare stukken. Doe ze in een bakblik en besprenkel met een beetje olijfolie. Kruid met peper en zout. Schuif in een voorverwarmde oven van 200°C en bak 30 minuten. Snijd ondertussen de rode kool in repen en stoof deze onder gesloten deksel met een beetje water, stukjes appel …

bereiden:Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de chorizo in schijfjes, de ui en tomaten in partjes.Bestrijk een grote ovenschotel met olijfolie. Leg er de zeeduivel in en kruid met citroensap, versgemalen peper en zeezout. Voeg er de chorizo, ui, tomaat, knoflook, rozemarijn en dressing bij.Laat 20 minuten braden en lepel er een paar keer met het braadvocht over.serveren:Serveer met geroosterde aardappelen.

bereiden:Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de chorizo in schijfjes, de ui en tomaten in partjes.Bestrijk een grote ovenschotel met olijfolie. Leg er de zeeduivel in en kruid met citroensap, versgemalen peper en zeezout. Voeg er de chorizo, ui, tomaat, knoflook, rozemarijn en dressing bij.Laat 20 minuten braden en lepel er een paar keer met het braadvocht over.serveren:Serveer met geroosterde aardappelen.

Geroosterde aardappeltjes met kalfslapjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de aardappelen in plakjes van 3 mm. Leg ze in een bakblik en besprenkel met olijfolie. Bak 10 min. en voeg de gehakte rozemarijn toe. Bak ze verder, onder regelmatig roeren, tot ze knapperig zijn. Kruid met cayennepeper en zout. Meng de yoghurt met de fijngehakte bieslook en breng …

Geroosterde aardappeltjes met kalfslapjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de aardappelen in plakjes van 3 mm. Leg ze in een bakblik en besprenkel met olijfolie. Bak 10 min. en voeg de gehakte rozemarijn toe. Bak ze verder, onder regelmatig roeren, tot ze knapperig zijn. Kruid met cayennepeper en zout. Meng de yoghurt met de fijngehakte bieslook en breng …

Aardappelen uit de oven zijn heel gemakkelijk te maken en je kunt in feite allerlei kruiden gebruiken. Voor dit recept hebben we gekozen voor salie kruid.

Aardappelen uit de oven zijn heel gemakkelijk te maken en je kunt in feite allerlei kruiden gebruiken. Voor dit recept hebben we gekozen voor salie kruid.

bereiden:Stoof de ui en knoflook in olie. Voeg de wortelen en aardappelen toe en stoof mee. Giet de rundsbouillon erbij en breng aan de kook. Laat alles ca. 5 min. op een matig vuur koken. Voeg de prei toe en laat zo lang verder koken tot de groenten gaar zijn. Voeg de room en borlottibonen toe. Breng nog even aan de kook. Kruid af met peper en zout. serveren:Verdeel de soep over de borden. Leg er telkens een geroosterd sneetje stokbrood op en bestrooi royaal met Parmezaanse kaas. ...

bereiden:Stoof de ui en knoflook in olie. Voeg de wortelen en aardappelen toe en stoof mee. Giet de rundsbouillon erbij en breng aan de kook. Laat alles ca. 5 min. op een matig vuur koken. Voeg de prei toe en laat zo lang verder koken tot de groenten gaar zijn. Voeg de room en borlottibonen toe. Breng nog even aan de kook. Kruid af met peper en zout. serveren:Verdeel de soep over de borden. Leg er telkens een geroosterd sneetje stokbrood op en bestrooi royaal met Parmezaanse kaas. ...

bereiden:Spoel de pladijsmoten, dep droog en maak op de rugzijde enkele insnijdingen. Haal de moten door de bloem, kruid met zout en peper en haal door olijfolie.Roer de boter om met enkele druppels citroensap, de sjalot en kruiden.Kook de aardappelen al dente in gezouten water, pel en houd warm. Kook de asperges 3 minuten in gezouten water.Rooster de pladijzen en de asperges op een hoog vuur, keer om en laat verder garen. Strooi er de tijmtakjes over.

bereiden:Spoel de pladijsmoten, dep droog en maak op de rugzijde enkele insnijdingen. Haal de moten door de bloem, kruid met zout en peper en haal door olijfolie.Roer de boter om met enkele druppels citroensap, de sjalot en kruiden.Kook de aardappelen al dente in gezouten water, pel en houd warm. Kook de asperges 3 minuten in gezouten water.Rooster de pladijzen en de asperges op een hoog vuur, keer om en laat verder garen. Strooi er de tijmtakjes over.

gevogelte - kippenbouten, spekblokjes, ... - Kruid de kippenbouten met peper en zout en bak ze rondom aan in een stoofpot in 1 eetlepel olijfolie. Haal de boutjes er uit om het spek en de champignons een paar minuten te bakken.

Italiaanse kipstoofschotel

gevogelte - kippenbouten, spekblokjes, ... - Kruid de kippenbouten met peper en zout en bak ze rondom aan in een stoofpot in 1 eetlepel olijfolie. Haal de boutjes er uit om het spek en de champignons een paar minuten te bakken.

Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de ongeschilde aardappelen. Leg ze in een bakblik en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout. Rooster de aardappelen gedurende 20 min. in de …

Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de ongeschilde aardappelen. Leg ze in een bakblik en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout. Rooster de aardappelen gedurende 20 min. in de …

Voor Valentijnsdag hebben we een speciaal recept voor jullie; een mooie risotto. Hiermee kun je indruk maken op jouw Valentijn, maar je kunt er ook heerlijk in je eentje van genieten.

Voor Valentijnsdag hebben we een speciaal recept voor jullie; een mooie risotto. Hiermee kun je indruk maken op jouw Valentijn, maar je kunt er ook heerlijk in je eentje van genieten.

Gehaktballen van Restaurant De Librije  Topertje!

Gehaktballen van Restaurant De Librije Topertje!

Pinterest
Zoeken