Libanese keuken: Muhammara. Muhammara is een gezonde paprikadip uit het Midden-Oosten. Deze dip wordt ook wel verrassend genoemd omdat het zowel zoet, als zuur, pittig én zout van smaak is.

Libanese keuken: Muhammara. Muhammara is een gezonde paprikadip uit het Midden-Oosten. Deze dip wordt ook wel verrassend genoemd omdat het zowel zoet, als zuur, pittig én zout van smaak is.

Tabouleh salade (Libanese keuken)

Tabouleh salade (Libanese keuken)

Op De Hippe Vegetariër deelt restaurant Nomads speciaal hun Libanese recept voor vegetarische Muhammara.

Op De Hippe Vegetariër deelt restaurant Nomads speciaal hun Libanese recept voor vegetarische Muhammara.

Haal de Libanese keuken dichter bij met deze variant op de kruidige fatoush die vaak wordt gemaakt met geroosterd pitabrood. - Recept - Allerhande

Fat­toush met pi­ta, krui­den en tui­n­erw­ten

Haal de Libanese keuken dichter bij met deze variant op de kruidige fatoush die vaak wordt gemaakt met geroosterd pitabrood. - Recept - Allerhande

Recepten Libanon - Onno Kleyn

Recepten Libanon - Onno Kleyn

Libanese keuken: Tabouleh Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar vegetarisch eten een speciale plek in neemt. Deze week aandacht voor de Mezzes uit de Libanese keuken met het recept voor Tabouleh, een traditionele salade met veel peterselie en bulgur. Speciaal voor De Hippe Vegetariër van restaurant Nomads!

Libanese keuken: Tabouleh Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar vegetarisch eten een speciale plek in neemt. Deze week aandacht voor de Mezzes uit de Libanese keuken met het recept voor Tabouleh, een traditionele salade met veel peterselie en bulgur. Speciaal voor De Hippe Vegetariër van restaurant Nomads!

TABOULEH is afkomstig uit de Libanese keuken. Het is een salade van peterselie, munt, bulgur, tomaten, (lente-)ui, groene peper, olijfolie en citroen. De licht scherpe smaak maakt het gerecht bijzonder en daarom wordt de salade in heel veel regio’s (met een twist) gemaakt. Couscous, bieten, bloemkool, granaatappel en pepers maken de salade frisser, pittiger of kleurrijker.

TABOULEH is afkomstig uit de Libanese keuken. Het is een salade van peterselie, munt, bulgur, tomaten, (lente-)ui, groene peper, olijfolie en citroen. De licht scherpe smaak maakt het gerecht bijzonder en daarom wordt de salade in heel veel regio’s (met een twist) gemaakt. Couscous, bieten, bloemkool, granaatappel en pepers maken de salade frisser, pittiger of kleurrijker.

Op De Hippe Vegetariër deelt restaurant Nomads speciaal hun Libanese recept voor vegetarische Adass. Lees hier meer over de Libanese keuken!

Op De Hippe Vegetariër deelt restaurant Nomads speciaal hun Libanese recept voor vegetarische Adass. Lees hier meer over de Libanese keuken!

Gesmoorde kipfilet met sperziebonen - recept - okoko recepten

Gesmoorde kipfilet met sperziebonen

Gesmoorde kipfilet met sperziebonen - recept - okoko recepten

Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. Het is fris dankzij de limoen, verse munt en verse koriander. Het gerecht is supermakkelijk om klaar te maken, vergt weinig afwas en smaakt heerlijk dankzij de hemelse combinatie van romige geitenkaas en zoete appel.

Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. Het is fris dankzij de limoen, verse munt en verse koriander. Het gerecht is supermakkelijk om klaar te maken, vergt weinig afwas en smaakt heerlijk dankzij de hemelse combinatie van romige geitenkaas en zoete appel.

Pinterest
Zoeken