Maïsbrood dressing

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Vraag je slager naar een gepekelde en gekookte ham. Wrijf het vlees in met een zelfgemaakt glazuur en laat het dan ruim twee uur bakken op een niet te hete barbecue. In plaats van de traditionele coleslaw geeft Jeroen er een salade van rode biet bij en een lekker maïsbrood.

BBQ glazed ham met maïsbrood en coleslaw van rode biet

Vraag je slager naar een gepekelde en gekookte ham. Wrijf het vlees in met een zelfgemaakt glazuur en laat het dan ruim twee uur bakken op een niet te hete barbecue. In plaats van de traditionele coleslaw geeft Jeroen er een salade van rode biet bij en een lekker maïsbrood.

Sweet Corn Bread

Sweet Corn Bread

De salade maak je met veldsla, pasta (ik had vlindertjes), een tomaat, 1 bol buffelmozzarella, een paar blaadjes basilicum en balsamico sladressing. Over de salade heb ik dan nog zelfgemaakte (HEERLIJKE) croutons gedaan. Die maak je door in blokjes gesneden maïsbrood in een bakje met olijfolie, 1 teen knoflook en zout te mengen en dit even (5 minuutjes ongeveer) te bakken in een koekenpan (tot ze knapperig zijn).

De salade maak je met veldsla, pasta (ik had vlindertjes), een tomaat, 1 bol buffelmozzarella, een paar blaadjes basilicum en balsamico sladressing. Over de salade heb ik dan nog zelfgemaakte (HEERLIJKE) croutons gedaan. Die maak je door in blokjes gesneden maïsbrood in een bakje met olijfolie, 1 teen knoflook en zout te mengen en dit even (5 minuutjes ongeveer) te bakken in een koekenpan (tot ze knapperig zijn).

CORN!  The best time to eat corn on the cob is middle to late summer.  Look for a husk that's firm, fresh, and green-looking. Don't strip it; just look at the tassel or silk. On really fresh corn, the tassel will be pale and silky, with only a little brown at the top, where it's been discolored by the sun. Also try holding the ear in your hand: if it's warm, it's starting to turn to starch; if it's still cool, it's probably fresh.

CORN! The best time to eat corn on the cob is middle to late summer. Look for a husk that's firm, fresh, and green-looking. Don't strip it; just look at the tassel or silk. On really fresh corn, the tassel will be pale and silky, with only a little brown at the top, where it's been discolored by the sun. Also try holding the ear in your hand: if it's warm, it's starting to turn to starch; if it's still cool, it's probably fresh.

De kip enkel als hapje met de dipsaus? De kip in een salade? Of gewoon met het cornbread? Het kan allemaal. Heerlijk Amerikaans en niet moeilijk.

De kip enkel als hapje met de dipsaus? De kip in een salade? Of gewoon met het cornbread? Het kan allemaal. Heerlijk Amerikaans en niet moeilijk.

Soms heb ik ineens zin in een schotel uit de oven, met een laagje kaas eroverheen. Dit recept voor kip uit de oven is er zo eentje, het is lekker en makkelijk. De kip en groenten bak je van te voren en gaan daarna, met verse salie en een paar plakken goede mozzarella, de oven...Lees verder

Soms heb ik ineens zin in een schotel uit de oven, met een laagje kaas eroverheen. Dit recept voor kip uit de oven is er zo eentje, het is lekker en makkelijk. De kip en groenten bak je van te voren en gaan daarna, met verse salie en een paar plakken goede mozzarella, de oven...Lees verder

Een overheerlijke kalfsschnitzel met wortel-schorseneren stoemp en mosterdsaus, die maak je met dit recept. Smakelijk!

Een overheerlijke kalfsschnitzel met wortel-schorseneren stoemp en mosterdsaus, die maak je met dit recept. Smakelijk!

Stoofpotje van kip met een hoedje http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-van-kip-met-een-hoedje

Stoofpotje van kip met een hoedje http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-van-kip-met-een-hoedje

Vis van het jaar 2014: Gelakte zeetong met curry en langoustines

Vis van het jaar 2014: Gelakte zeetong met curry en langoustines

Recept: Scroppino - Het is leuk om het tussen de gangen door te geven. Het is lekker fris en zorgt ervoor dat je weer extra trek krijgt in het hoofdgerecht.

Recept: Scroppino - Het is leuk om het tussen de gangen door te geven. Het is lekker fris en zorgt ervoor dat je weer extra trek krijgt in het hoofdgerecht.

Pinterest
Zoeken