rijstovenschotel Benodigdheden:      150 gram gekookte (basmati)rijst     1 ei     halve witte ui     100 gram (mager) rundergehakt     halve prei     halve tot 1 paprika of 2 geroosterde paprika’s     150 ml slagroom     handjevol geraspte kaas     1/2 eetlepels gehaktkruiden     verse peterselie     50 gram feta     snufje zout/peper     Voor wat extra smaak nog een snufje uienpoeder, knoflookpoeder en cayennepeper

rijstovenschotel Benodigdheden: 150 gram gekookte (basmati)rijst 1 ei halve witte ui 100 gram (mager) rundergehakt halve prei halve tot 1 paprika of 2 geroosterde paprika’s 150 ml slagroom handjevol geraspte kaas 1/2 eetlepels gehaktkruiden verse peterselie 50 gram feta snufje zout/peper Voor wat extra smaak nog een snufje uienpoeder, knoflookpoeder en cayennepeper

Als je nog nooit een burger van kippengehakt hebt gemaakt, moet je daar NU mee beginnen. Kippengehakt laat zich goed op smaak brengen en is ook nog eens mager.

Oosterse kipburgers

Als je nog nooit een burger van kippengehakt hebt gemaakt, moet je daar NU mee beginnen. Kippengehakt laat zich goed op smaak brengen en is ook nog eens mager.

2.Cocktailsaus MAGER Ingrediënten  - 200 ml yofresh (mayonaise op basis van yoghurt)1.Cocktailsaus  – 100 ml ketchup  – 100 ml magere yoghurt  – 0,5 tl paprikapoeder  – 1 tl cayennepeper  – 1 eetl azijn  – peper en zout    Bereiding  Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en roer het door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper to

2.Cocktailsaus MAGER Ingrediënten - 200 ml yofresh (mayonaise op basis van yoghurt)1.Cocktailsaus – 100 ml ketchup – 100 ml magere yoghurt – 0,5 tl paprikapoeder – 1 tl cayennepeper – 1 eetl azijn – peper en zout Bereiding Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en roer het door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper to

Dit is dagelijkse kost die Jeroen met plezier op tafel zet: een flink stuk varkensgebraad met een champignon-roomsaus, gestoofd witloof en natuurlijk kroketten.Vraag je slager om een mooi varkensgebraad. Het achterste filetstuk van de carré of varkensrug is eerder mager; de lage rib of basse côte is met vet doorregen en heeft meer smaak.

Varkensgebraad met boschampignons, witloof en kroketten

Dit is dagelijkse kost die Jeroen met plezier op tafel zet: een flink stuk varkensgebraad met een champignon-roomsaus, gestoofd witloof en natuurlijk kroketten.Vraag je slager om een mooi varkensgebraad. Het achterste filetstuk van de carré of varkensrug is eerder mager; de lage rib of basse côte is met vet doorregen en heeft meer smaak.

Gerecht printenMaak nu Daging smoor(gestoofde rundvlees) heerlijk authentiek Indonesisch recept, lekker met witte rijst! Benodigdheden voor Daging Smoor 400 gram runderlappen (mager) 3 tenen knoflook, fijn 5 sjalotjes, gesnipperd 1/2 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel gemalen kruidnagels 2 eetlepels zonnebloemolie 1 tomaat, ontveld 4 eetlepel ketjap manis 300 ml water een scheutje azijn zout naar smaak …

Gerecht printenMaak nu Daging smoor(gestoofde rundvlees) heerlijk authentiek Indonesisch recept, lekker met witte rijst! Benodigdheden voor Daging Smoor 400 gram runderlappen (mager) 3 tenen knoflook, fijn 5 sjalotjes, gesnipperd 1/2 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel gemalen kruidnagels 2 eetlepels zonnebloemolie 1 tomaat, ontveld 4 eetlepel ketjap manis 300 ml water een scheutje azijn zout naar smaak …

Gerecht printenMaak nu Daging smoor(gestoofde rundvlees) heerlijk authentiek Indonesisch recept, lekker met witte rijst! Benodigdheden voor Daging Smoor 400 gram runderlappen (mager) 3 tenen knoflook, fijn 5 sjalotjes, gesnipperd 1/2 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel gemalen kruidnagels 2 eetlepels zonnebloemolie 1 tomaat, ontveld 4 eetlepel ketjap manis 300 ml water een scheutje azijn zout naar smaak …

Gerecht printenMaak nu Daging smoor(gestoofde rundvlees) heerlijk authentiek Indonesisch recept, lekker met witte rijst! Benodigdheden voor Daging Smoor 400 gram runderlappen (mager) 3 tenen knoflook, fijn 5 sjalotjes, gesnipperd 1/2 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel gemalen kruidnagels 2 eetlepels zonnebloemolie 1 tomaat, ontveld 4 eetlepel ketjap manis 300 ml water een scheutje azijn zout naar smaak …

Struisvogelbiefstuk is mager. Het vetpercentage bedraagt gemiddeld 2% en is bovendien cholesterolarm. Het vlees is, mits goed bereid, erg mals. Verder kenmerk is de smaak van struisvogelbiefstuk deze is zoet en heeft wel wat weg van ossenhaas.

Struisvogelbiefstuk is mager. Het vetpercentage bedraagt gemiddeld 2% en is bovendien cholesterolarm. Het vlees is, mits goed bereid, erg mals. Verder kenmerk is de smaak van struisvogelbiefstuk deze is zoet en heeft wel wat weg van ossenhaas.

Grootmoeders keuken scoort opmerkelijk goed anno 2015. Vlees van konijn is zacht van smaak en bovendien zeer mager. Een flinke portie gedroogde pruimen en een degelijk Belgisch bier doen wonderen in de saus. Dit stoofpotje proeft nostalgisch en tegelijk hedendaags, want alle smaken en ingediënten vormen samen een gouden combinatie.

Konijn met pruimen

Grootmoeders keuken scoort opmerkelijk goed anno 2015. Vlees van konijn is zacht van smaak en bovendien zeer mager. Een flinke portie gedroogde pruimen en een degelijk Belgisch bier doen wonderen in de saus. Dit stoofpotje proeft nostalgisch en tegelijk hedendaags, want alle smaken en ingediënten vormen samen een gouden combinatie.

Op de barbecue kun je beter vet dan mager vlees hebben. Vet geeft smaak en voorkomt uitdroging, maar vet is …

Op de barbecue kun je beter vet dan mager vlees hebben. Vet geeft smaak en voorkomt uitdroging, maar vet is …

Dit verrassend recept vond ik een tijdje geleden op internet. Na een paar keer maken en wat aanpassingen hoort dit recept in mijn top 10 favorieten. Mager, gezond en vol van smaak.

Dit verrassend recept vond ik een tijdje geleden op internet. Na een paar keer maken en wat aanpassingen hoort dit recept in mijn top 10 favorieten. Mager, gezond en vol van smaak.

Pinterest
Zoeken