Mandoline snijmachine

Venkel-appel salade met kwarteleitjes http://www.njam.tv/recepten/venkel-appel-salade-met-kwarteleitjes

Venkel-appel salade met kwarteleitjes http://www.njam.tv/recepten/venkel-appel-salade-met-kwarteleitjes

1. Snij lange linten van de komkommer met behulp van een mandoline of snijmachine. 2. Was de radijsjes, verwijder het groen en rasp ze. Kook de witte wijn met de witte wijnazijn en het suiker. Kruid met peper en zout. Voeg de geraspte radijsjes toe en breng tot aan het kookpunt.

1. Snij lange linten van de komkommer met behulp van een mandoline of snijmachine. 2. Was de radijsjes, verwijder het groen en rasp ze. Kook de witte wijn met de witte wijnazijn en het suiker. Kruid met peper en zout. Voeg de geraspte radijsjes toe en breng tot aan het kookpunt.

1. Spoel de courgette en snij met een mandoline of snijmachine in flinterdunne plakjes. 2. Verdeel de buffelmozzarella in gelijke stukken. 3. Spoel de tomaat, verwijder de pitjes, snij in kwartjes en dan nog eens in twee. 4. Wikkel in elk courgetteplakje een stukje mozzarella en stukje tomaat. 5.

1. Spoel de courgette en snij met een mandoline of snijmachine in flinterdunne plakjes. 2. Verdeel de buffelmozzarella in gelijke stukken. 3. Spoel de tomaat, verwijder de pitjes, snij in kwartjes en dan nog eens in twee. 4. Wikkel in elk courgetteplakje een stukje mozzarella en stukje tomaat. 5.

Lenteslaatje met licht geroosterde bulgur en gegrilde halloumi

Lenteslaatje met licht geroosterde bulgur en gegrilde halloumi

Wrap van rijstpapier, bresaola en rucola

Wrap van rijstpapier, bresaola en rucola

Bereiden:Mix de snede brood met de Parmezaanse kaas fijn. Kook de pasta in gezouten kokend water al dente. Pel en snipper de ui en de knoflook fijn. Fruit de helft van de ui en de look, roer er de fijngesneden boerenkool door en laat 15 minuten stoven tot de boerenkool gaar is. Breng op smaak met peper en zout. Breng de champagne, azijn, de andere helft van de ui, laurier en tijm aan de kook. Kook in tot de helft en giet door een zeef.

Bereiden:Mix de snede brood met de Parmezaanse kaas fijn. Kook de pasta in gezouten kokend water al dente. Pel en snipper de ui en de knoflook fijn. Fruit de helft van de ui en de look, roer er de fijngesneden boerenkool door en laat 15 minuten stoven tot de boerenkool gaar is. Breng op smaak met peper en zout. Breng de champagne, azijn, de andere helft van de ui, laurier en tijm aan de kook. Kook in tot de helft en giet door een zeef.

Artisjoksalade met tonijn

Artisjoksalade met tonijn

Gevulde avocado met kip & mango http://njam.tv/recepten/gevulde-avocado-met-kip-mango

Gevulde avocado met kip & mango http://njam.tv/recepten/gevulde-avocado-met-kip-mango

bereiden: Bestrooi de fazantfilets met zout en peper. Laat de filets in een mengeling van boter en olijfolie 4 min. aan elke kant bakken en laat dan rusten in aluminiumfolie. Snijd het meergranenstokbrood in fijne sneden en droog in een voorverwarmde oven van 80°C. Klop de mosterd met de azijn, de olie en rodebessengelei tot een dressing. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de manouri in schijfjes en bak aan beide zijden goudbruin.

bereiden: Bestrooi de fazantfilets met zout en peper. Laat de filets in een mengeling van boter en olijfolie 4 min. aan elke kant bakken en laat dan rusten in aluminiumfolie. Snijd het meergranenstokbrood in fijne sneden en droog in een voorverwarmde oven van 80°C. Klop de mosterd met de azijn, de olie en rodebessengelei tot een dressing. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de manouri in schijfjes en bak aan beide zijden goudbruin.

Pinterest
Zoeken