One Pan Mexican Quinoa - Wonderfully light, healthy and nutritious. And it's so easy to make - even the quinoa is cooked right in the pan!

One Pan Mexican Quinoa

One Pan Mexican Quinoa - Wonderfully light, healthy and nutritious. And it's so easy to make - even the quinoa is cooked right in the pan!

Kook de maïs in gezouten water in 4–5 minuten tot-ie net gaar is.    Laat uitlekken en iets afkoelen. Snijd de lente-uitjes, paprika’s, chilipeper, koriander en munt fijn, en doe dit alles in een kom. Haal de maïskorrels van de kolven en voeg...

Kook de maïs in gezouten water in 4–5 minuten tot-ie net gaar is. Laat uitlekken en iets afkoelen. Snijd de lente-uitjes, paprika’s, chilipeper, koriander en munt fijn, en doe dit alles in een kom. Haal de maïskorrels van de kolven en voeg...

MEXICAANSE QUINOA OVENSCHOTEL || 4 pers. || - 250 gr. Quinoa -1 ui - 1 teentje Knoflook - Halve rode Peper - 2 Paprika’s - 200 gr. Maïs (uit blik) - 200 gr. Kidneybonen (uit blik) - 600 gr. Tomatenblokjes (uit blik) - 75 gr. geraspte Kaas (bijv. cheddar) - zure Room - Optioneel: Tortillachips - 1 tl. Komijn - Peper&Zout - Olijfolie

MEXICAANSE QUINOA OVENSCHOTEL || 4 pers. || - 250 gr. Quinoa -1 ui - 1 teentje Knoflook - Halve rode Peper - 2 Paprika’s - 200 gr. Maïs (uit blik) - 200 gr. Kidneybonen (uit blik) - 600 gr. Tomatenblokjes (uit blik) - 75 gr. geraspte Kaas (bijv. cheddar) - zure Room - Optioneel: Tortillachips - 1 tl. Komijn - Peper&Zout - Olijfolie

Mexicaanse bonensalade met paprika en maïs, (extre rode peper en verse gember toegevoegd, en 2 tenen knoflook) voor bij empanadas.

Mexicaanse bonensalade met paprika en maïs, (extre rode peper en verse gember toegevoegd, en 2 tenen knoflook) voor bij empanadas.

MEXICAANSE WRAPTAART  Ingrediënten (voor 4 of 5 porties)  1 ui  300 gram rundergehakt  kruidenmix voor taco’s (voor 300 gram gehakt)  400 gram Italiaanse roerbakmix  125 gram champignons  200 gram uitgelekte maïs  500 gram gezeefde tomaten  6 wraps  100 gram geraspte belegen kaas  1 theelepel met een mix van gedroogde basilicum/oregano

MEXICAANSE WRAPTAART Ingrediënten (voor 4 of 5 porties) 1 ui 300 gram rundergehakt kruidenmix voor taco’s (voor 300 gram gehakt) 400 gram Italiaanse roerbakmix 125 gram champignons 200 gram uitgelekte maïs 500 gram gezeefde tomaten 6 wraps 100 gram geraspte belegen kaas 1 theelepel met een mix van gedroogde basilicum/oregano

30 minuten Mexicaanse kip-maïs Chowder

30 Minute Mexican Chicken Corn Chowder (lightened up)

30 minuten Mexicaanse kip-maïs Chowder

Geroosterde maïs op Mexicaanse wijze -

Geroosterde maïs op Mexicaanse wijze -

Mexicaanse maïssoep - Het is SOEPTIJD! In deze tijd van het jaar eten wij zoveel en zo vaak mogelijk soep. Soep is...

Recept: Mexicaanse maïssoep (De Groene Meisjes)

Mexicaanse maïssoep - Het is SOEPTIJD! In deze tijd van het jaar eten wij zoveel en zo vaak mogelijk soep. Soep is...

Mexicaanse kippensoep met maïs

Mexicaanse kippensoep met maïs

Foto recept: Mexicaanse bonensalade met paprika en maïs

Mexicaanse bonensalade met paprika en maïs

Foto recept: Mexicaanse bonensalade met paprika en maïs

mexicaanse tomatensoep van Jamie || tomatenblokjes, geroosterde rode paprika, lente-ui, koriander, knoflook, basmatirijst, rode peper, limoen, room, kokend water, olijfolie, peper en zout

mexicaanse tomatensoep van Jamie || tomatenblokjes, geroosterde rode paprika, lente-ui, koriander, knoflook, basmatirijst, rode peper, limoen, room, kokend water, olijfolie, peper en zout

mexicaanse quinoa ovenschotel

mexicaanse quinoa ovenschotel

bijgerecht: Gnocchi met Italiaanse kruiden en geroosterde paprika - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Gnoc­chi met Ita­li­aan­se krui­den en ge­roos­ter­de pa­pri­ka

bijgerecht: Gnocchi met Italiaanse kruiden en geroosterde paprika - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Gevulde Mexicaanse maïssoep - recept | 24Kitchen

Gevulde Mexicaanse maïssoep - recept | 24Kitchen

Geroosterde maïs op Mexicaanse wijze - Culy.nl

Geroosterde maïs op Mexicaanse wijze - Culy.nl

De Mexicaanse keuken wordt gekenmerkt door flink gekruide gerechten. Onder andere tamale, tortilla, taco, guacamole komen uit de Mexicaanse keuken . Maïs, tomaten, pompoenen, chilipepers en vanille zijn enkele gewassen die voor het eerst verbouwd werden in Mexico. Als alcoholische dranken zijn vooral mescal, tequila, bier en het goedkopere aguardiente populair. In plaats van koffie drinkt men in Mexico ook wel chocolademelk. Ook frisdranken en aguas frescas zijn populair.

Chili Lime Chicken Tacos with Grilled Pineapple Salsa

De Mexicaanse keuken wordt gekenmerkt door flink gekruide gerechten. Onder andere tamale, tortilla, taco, guacamole komen uit de Mexicaanse keuken . Maïs, tomaten, pompoenen, chilipepers en vanille zijn enkele gewassen die voor het eerst verbouwd werden in Mexico. Als alcoholische dranken zijn vooral mescal, tequila, bier en het goedkopere aguardiente populair. In plaats van koffie drinkt men in Mexico ook wel chocolademelk. Ook frisdranken en aguas frescas zijn populair.

Pinterest
Zoeken