Een vegetarische Mexicaanse maaltijdsalade! Lekker pittig en met verschillende groentes zoals zwarte bonen, rode paprika en mais.  | http://degezondekok.nl

Een vegetarische Mexicaanse maaltijdsalade! Lekker pittig en met verschillende groentes zoals zwarte bonen, rode paprika en mais. | http://degezondekok.nl

tomatensalsa: 3 tomaten, 1 rode ui, peterseilie, koriander, peper, zout en olijfolie. Heel fijn gesneden.

tomatensalsa: 3 tomaten, 1 rode ui, peterseilie, koriander, peper, zout en olijfolie. Heel fijn gesneden.

Een Mexicaans feestje in een kom met o.a. rijst, gekruid gehakt en tomaten.

Een Mexicaans feestje in een kom met o.a. rijst, gekruid gehakt en tomaten.

Wrap met avocado, kip en limoenmayonaise

Wrap met avocado, kip en limoenmayonaise

Mexicaanse salade

Mexicaanse salade

Mexicaanse nachosalade met mango; een fris pittige salade met een lichte crunch. Lekker bij de barbecue, lunch of als maaltijdsalade.

Mexicaanse nachosalade met mango; een fris pittige salade met een lichte crunch. Lekker bij de barbecue, lunch of als maaltijdsalade.

Tomatensalsa is zo'n typisch zomers gerecht dat eigenlijk overal wel lekker bij is. Het is heel makkelijk te maken en zorgt voor een lekker frisje.

Tomatensalsa is zo'n typisch zomers gerecht dat eigenlijk overal wel lekker bij is. Het is heel makkelijk te maken en zorgt voor een lekker frisje.

Kleurrijk, lekker en nog gezond ook! Dat is deze Mexicaanse nachosalade. Wat mij betreft een topper die de komende maanden zeker vaker bij ons op tafel komt. Als ik nacho’s eet dan eet ik vaak deze schotel met gehakt, of nacho’s met guacamole om te dippen. Lekker bij de borrel, maar niet zo gezond. Nacho’s... LEES MEER...

Kleurrijk, lekker en nog gezond ook! Dat is deze Mexicaanse nachosalade. Wat mij betreft een topper die de komende maanden zeker vaker bij ons op tafel komt. Als ik nacho’s eet dan eet ik vaak deze schotel met gehakt, of nacho’s met guacamole om te dippen. Lekker bij de borrel, maar niet zo gezond. Nacho’s... LEES MEER...

Mexicaanse chili con carne soep - Vertruffelijk

Mexicaanse chili con carne soep - Vertruffelijk

Van deze salade met gerookte kip, avocado en mango krijg je gegarandeerd de zomer in je bol. Maak hem voor de lunch of een lichte avondmaaltijd. Smullen!

Van deze salade met gerookte kip, avocado en mango krijg je gegarandeerd de zomer in je bol. Maak hem voor de lunch of een lichte avondmaaltijd. Smullen!

Pinterest
Zoek